As podas são feitas principalmente a fim de aumentar a ventilação interna, melhorar a formação de brotos, promover o crescimento e dar forma à planta. A abordagem comum é remover ramos velhos ou fracos, bem como ramos que prejudiquem o formato da árvore ou que estejam entrelaçados com outros ramos. As podas servem para controlar o tamanho e altura da planta. Geralmente, as podas são feitas em formato de "Y".
É possível podar a acer tataricum subsp. ginnala em qualquer momento do ano, mas deve-se evitar os meses mais frios do inverno a fim de impedir danos à planta. Podas mais extensas podem ser feitas em seguida ao período de desfolhação, no outono, ou antes do crescimento das folhas na primavera. É recomendável podar no outono, quando brotos murchos ou cheios podem ser facilmente distinguidos.
De acordo com a forma desejada, você pode remover botões murchos e manter os botões mais cheios, deixando sua árvore mais saudável. No verão, e principalmente para aumentar a ventilação da árvore, pode-se podar ramos fracos, mortos ou com doenças.
Se cultivadas em vasos, as raízes podem facilmente ocupar todo o vaso devido ao espaço limitado. Isso pode tornar um acer tataricum subsp. ginnala sujeito a envelhecimento se um vaso de flores antigo não for alterado. Recomenda-se que as raízes velhas sejam podadas durante o período de dormência , ou seja, corte as raízes velhas, ásperas, doentes e fracas.