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Por que é chamado de pitaia branca ?
Segundo a lenda, a fruta foi criada há milhares de anos por dragões cuspidores de fogo. Durante uma batalha quando o dragão cuspiu fogo, a última coisa a surgir seria a fruta. Quando o dragão foi morto, o fruto foi coletado pelos soldados vitoriosos e apresentado ao imperador como um tesouro cobiçado. Os soldados então massacrariam o dragão e comeriam a carne. Acreditava-se que aqueles que se banqueteavam com a carne seriam abençoados com a força e ferocidade do dragão e que também seriam estimados pelo imperador.
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Pitaia branca
Classificação científica
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