

Como identificar Hortelã-verde (Mentha spicata)
Hortelã-verde, também conhecida como Alevante, Hortelã-dos-temperos, Mantrage, Hortelã-vulgar, Hortelã-de-leite
Hortelã-verde apresenta folhas em forma de lança, de um verde brilhante, que emitem um aroma característico quando esmagadas. As folhas geralmente têm entre 4 a 8 cm de comprimento e crescem em pares opostos em caules quadrados que podem atingir até 76 cm de altura. A planta produz espigas finas de flores lilás ou rosa, cada uma com aproximadamente 0,6 cm de comprimento. Hortelã-verde prospera em solos ricos e úmidos e frequentemente forma aglomerados densos e espalhados em seus habitats preferidos.
Caules quadrados de até 76 cm de altura emitem aroma mentolado quando esmagados.
Flores lilás ou rosa em espigas finas, cada uma com aproximadamente 0,6 cm de comprimento.
Pequenos aquênios ovais distintivos, com menos de um centímetro de comprimento, com ápice delicadamente piloso.
Folhas lanceoladas verde-claras, de 2,5 a 7,5 cm de comprimento, emitindo uma forte fragrância mentolada.
Flores tubulares densamente dispostas, de cor branca a rosa, em espigas de 4 a 10 cm (1,6 a 3,9 polegadas) de comprimento.
As folhas de hortelã-verde são verdes claras e variam de ovadas a lanceoladas em forma. Medem cerca de 2,5 a 7,5 cm de comprimento e têm uma superfície tipicamente lisa (glabra), embora a parte inferior possa ter alguns pelos esparsos. Elas exibem veias profundas e bordas serrilhadas. As folhas são quase sésseis com uma disposição oposta e emitem uma forte fragrância mentolada quando esfregadas.
As flores de hortelã-verde são densamente arranjadas em espigas nas pontas dos caules. Florescendo de julho a outubro, exibem formas tubulares minúsculas, com cerca de 3 mm de comprimento. As flores, variando em cor de branco a rosa, estão dispostas ao redor do caule floral em uma inflorescência em espiga que mede de 4 a 10 cm (1,6 a 3,9 polegadas) de comprimento. Cada flor possui quatro lóbulos com longos estames que se estendem além das pétalas, proporcionando uma aparência distinta característica da espécie.
O caule de hortelã-verde é caracterizado por sua forma quadrada, uma característica típica das plantas da família das mentas. Pode variar desde não ter pelos até ser levemente piloso, adicionando diversidade tátil. A cor do caule pode variar de verde claro a um tom um pouco mais escuro. Tipicamente, mede cerca de 0,1 a 0,5 polegadas (2 a 12 mm) de espessura, e ramifica-se frequentemente a partir dos nós das folhas. Esses caules são geralmente robustos e possuem um aroma levemente perfumado quando esmagados.
Os frutos de hortelã-verde são distintivos, pequenos aquênios ovais, geralmente medindo menos de um centímetro (alguns milímetros) de comprimento. Cada fruto possui um ápice delicadamente piloso, contribuindo para sua textura característica. Estes aquênios são notados por serem lisos ao toque, com um brilho sutil na superfície. Ao amadurecer, a estrutura frutífera se separa em quatro pequenos aquênios, cada um contendo uma única semente, característica comum da espécie. Esses aquênios mantêm uma cor uniforme que complementa a folhagem verde de hortelã-verde.
A gardénia é um dos arbustos ornamentais mais cultivados em jardins ao redor do mundo, devido à beleza e ao aroma de suas flores brancas, muito popular na produção de perfumes e de produtos de limpeza. A flor também é amplamente utilizada como de flor de corte, sendo frequentemente utilizada na decoração de casamentos. Existem registros que a gardénia é cultivada na China desde o primeiro milênio depois de Cristo, quando foi reproduzida em pinturas durante o reinado da dinastia Song (960–1279 d. C.).
Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.
Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.
A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.
Com suas belas folhas recortadas, a costela-de-adão é muito apreciada como planta ornamental. Se plantada em ambientes externos, costuma florescer e dar frutos. A costela-de-adão normalmente se comporta como uma trepadeira. Tenha cuidado com essa planta, pois ela é tóxica.
A hortênsia é uma das flores mais importantes de Gramado, no Rio Grande do Sul. De fato, ela é o símbolo desse município, legado natural que promove a sustentabilidade, as atividades turísticas e uma forma de herança histórica ao servir de referencial dessa região. A hortênsia é muito amada por jardineiros e conquista ainda mais atenção por sua cor variar de acordo com as condições do solo.
Classificação Científica de Hortelã-verde