Como o arroz é grandemente consumido, não é à toa que ele seja o cereal tropical mais cultivado no mundo, com mais de 400 milhões de toneladas produzidas a cada ano. Sua importância é reconhecida há muitos séculos ― na Índia, já foi conhecido como "dhanya", que significa "o sustentador da raça humana".

Curiosamente, apenas 5% do milho cultivado no Brasil se destina ao consumo dos brasileiros. O restante é exportado ou usado na alimentação de animais. Domesticado no México há cerca de 10000 anos, ele se tornou um alimento importante em todo o planeta e hoje é mais amplamente cultivado do que o trigo e o arroz. O milho já teve importância simbólica para povos das Américas e hoje também é utilizado na produção de combustíveis.

A planta-jade é uma suculenta muito usada para decorar interiores, principalmente por exigir poucos cuidados. À medida que amadurece, seu caule vai escurecendo e se tornando mais parecido com um tronco. A planta-jade, ao ser cultivada em vasos, adquire um aspecto de árvore em miniatura, quase como um bonsai natural.

A cevada foi um dos primeiros cereais a serem domesticados e é largamente cultivada para ser usada na fabricação de cerveja e como forragem animal. Recentemente, ela também tem sido introduzida na alimentação humana. Por outro lado, a cevada pode se comportar como uma espécie invasora e competir com determinadas culturas de inverno.

A flor de maio tem esse nome por florescer no outono, estação que inclui o mês de maio. É conhecida em inglês como “cacto-falso-do-Natal” e pode ser confundida com o verdadeiro cacto-do-Natal (Schlumbergera x buckleyi). No Hemisfério Norte, ela costuma ser dada como um presente de final de ano.

O evônimo-do-japão é uma planta ornamental arbustiva bastante presente em ambientes externos e internos. É muito apreciado como cerca-viva, pois embeleza a área e dá privacidade. Na natureza, costuma ser encontrado em áreas próximas ao mar. É levemente tóxico e não deve ser ingerido.

O singônio é uma planta de folhas vistosas que dá pequenas flores brancas. É simples de cuidar e pode ser cultivado em interiores. Contudo, é importante ter cuidado, especialmente ao manuseá-lo: a sua seiva é tóxica. O singônio apresenta uma grande curiosidade: à medida em que a planta envelhece, suas folhas vão mudando de forma. Quando jovens, parecem corações e flechas; quando adultas, ficam cheias de recortes.

O cosmos é uma planta muito apreciada por seu valor ornamental. Suas folhas de caráter plumoso e pequenas flores são especialmente atraentes para borboletas, abelhas e pássaros. Incrivelmente resistente, ela pode chegar aos 2 m de altura. Apesar de crescer bastante, produz poucas flores.

O bambu-da-sorte traz um ar de paz, sucesso e prosperidade – representando bem o simbolismo por trás da planta. O arbusto é muito usado para decorar interiores e energizar a casa positivamente (Feng Shui). Embora o bambu-da-sorte remeta às tradições e simbologias asiáticas, a planta possui origem africana. A partir da década de 80, foi introduzida na China, graças à similaridade do seu caule com os famosos bambus. Com o tempo, foi ganhando sucesso comercial devido à sua rica simbologia, concentrando a produção em diversas províncias chinesas.

O cravo-de-defunto é uma planta de importância econômica, podendo ser usado como corante natural para tecidos ou ter seu óleo essencial adicionado a perfumes. Ele também tem relevância simbólica: no México, é a flor associada ao tradicional Dia dos Mortos; já em Honduras, a água perfumada com seu óleo essencial era utilizada para lavar cadáveres. O cravo-de-defunto também é frequentemente plantado como flor decorativa.

Com uma centena de espécies, as alstroemeria hybrida são plantas nativas da América Latina e têm ocorrência no Brasil. As alstroemeria hybrida chamam a atenção graças às suas flores coloridas e que compõem uma série de cultivares diferenciados. Por isso, são cultivadas no mundo todo e existe uma potente rede de comércio que apoia o seu interesse ornamental.

A hortênsia é uma das flores mais importantes de Gramado, no Rio Grande do Sul. De fato, ela é o símbolo desse município, legado natural que promove a sustentabilidade, as atividades turísticas e uma forma de herança histórica ao servir de referencial dessa região. A hortênsia é muito amada por jardineiros e conquista ainda mais atenção por sua cor variar de acordo com as condições do solo.

O trevo-branco possui numerosas raízes, que podem chegar até 30 cm de profundidade e ser maiores do que a própria planta. Seu principal uso está associado à produção de forragem, seja para cobrir ou para melhorar pastagens. Embora o trevo-branco possua um alto valor nutricional, ele contém ácido cianídrico (HCN). Tal substância é liberada quando suas folhas são danificadas, fazendo dessa planta uma espécie cianogênica. Ainda assim, sua toxicidade depende de vários fatores, como a espécie que a consumiu e a quantidade ingerida.

O trigo é o vegetal mais cultivado pelo homem e o de maior custo-benefício. Domesticado há milhares de anos, ele é usado para a produção de diversas farinhas, massas e bebidas, além de contar com aplicações tradicionais. O trigo ocasionalmente também se comporta como uma espécie invasora. Culturalmente, ele é considerado um símbolo de riqueza, crescimento e trabalho duro.

Declaradamente uma das plantas mais famosas do mundo, o copo-de-leite está popularmente presente em ornamentações de diversos eventos há décadas, com destaque para casamentos, na forma de buquês de noiva. Seu formato elegante e minimalista também é convidativo para ser replicado em várias obras de arte e artesanato. Ao usar a flor natural, porém, só cuidado para não engolir nenhuma parte dela, pois ela é tóxica.

O clorofito é uma planta de interesse ornamental que se parece com a grama, diferenciando-se dela apenas por possuir listras brancas ou amareladas ao longo das bordas ou do centro das folhas. O clorofito é frequentemente plantado em vasos pendurados que permitem que suas folhas cresçam para baixo.

A azaléia não deve ser regada durante o inverno, pois floresce ainda mais quando o tempo está seco. Muito rústica e resistente, a azaléia tolera bem as condições adversas, sendo encontrada em grandes avenidas de São Paulo. A planta é uma boa opção para cercas-vivas.

Com sua flor totalmente branca, o lírio-da-paz é exatamente como seu nome já diz: uma linda declaração de paz. No dia a dia, ele faz sucesso em decorações de interiores e em ornamentações. No entanto, é importante ter um pouco de cuidado para não entrar em contato direto com seu pólen ou deixar seu animalzinho comer esta planta, pois ela pode lhe causar irritação.

A beleza das flores da fúcsia, também chamadas de “brincos de princesa”, não atrai somente olhos humanos, mas também especialmente os beija-flores. Esse arbusto, então, é bastante popular em jardins e como planta ornamental nos próprios tons de rosa-fúcsia ou em suas variações multicoloridas. Além disso, ela é também estimada e usada nas tradições do povo indígena argentino, os mapuche.

A orquídea cymbidium hybrid é muito apreciada como planta ornamental pela beleza de suas flores, amplamente utilizadas também como flores de corte. Ela é tão fácil de cultivar, que é recomendada até para quem está começando. Além de lindas e perfumadas, suas flores são bastante duráveis - podem ficar abertas durante semanas, às vezes dois meses.