O trigo é o vegetal mais cultivado pelo homem e o de maior custo-benefício. Domesticado há milhares de anos, ele é usado para a produção de diversas farinhas, massas e bebidas, além de contar com aplicações tradicionais. O trigo ocasionalmente também se comporta como uma espécie invasora. Culturalmente, ele é considerado um símbolo de riqueza, crescimento e trabalho duro.

Mangueira, também conhecida como a árvore de manga, é uma árvore tropical nativa do sul da Ásia. É amplamente cultivada pelo seu fruto suculento e doce, que é um dos frutos mais populares do mundo. As mangas são ricas em vitaminas A e C e são uma boa fonte de fibra e antioxidantes. Além de seu delicioso fruto, as árvores de manga também são valorizadas por sua aparência atraente. Elas têm um copado arredondado e uma casca lisa e cinza. As folhas são grandes, brilhantes e verdes, e as flores são pequenas e brancas, com um forte e doce perfume. Elas são adaptadas para crescer em vários tipos de solo e podem tolerar condições de seca, mas preferem solo bem drenado e um clima quente e úmido.

Ipomoea pes-caprae é um perene prostrado, geralmente cobrindo grandes áreas; hastes longas, muitas vezes com vários metros de comprimento, enraizando nos nós, glabras. Tem pétalas rosa com um centro mais escuro.

Cultivada há pelo menos 8000 anos, a tamareira dá frutos que são consumidos frescos ou secos. No Brasil, ela é cultivada principalmente no Nordeste, que possui um clima mais apropriado. Mencionadas diversas vezes na Bíblia e no Corão (livro sagrado do Islã), as tâmaras têm grande importância cultural para os muçulmanos e estão entre os primeiros alimentos consumidos para quebrar o jejum durante o Ramadã. As folhas da tamareira são usadas no norte da África para produzir cestas, tapetes, telas e até mesmo cabanas.

Indispensável no almoço dos brasileiros, o feijão é uma semente de alto valor nutricional, popular também em países vizinhos. Ele é a base de diversos pratos, como sopas e, é claro, a feijoada. Em outros lugares do mundo, é usado em um método de prever o futuro, chamado Favomancia. Jogam-se as sementes cruas e, de acordo com a posição que adquirem, os praticantes leem o futuro.

Flamboyant vem do francês Flamboyant e significa "flamejante", em alusão à coloração das flores da planta. Ela é muito utilizada na arborização de espaços públicos como praças e jardins botânicos, mas seu uso não é recomendado em calçadas, pois suas raízes são muito violentas, podendo até mesmo prejudicar construções próximas. Conta-se que próximo da cruz onde Jesus foi crucificado havia uma pequena flamboyant e que o sangue de Cristo caiu sobre a pequena árvore, tornando suas flores vermelhas como o sangue fresco.

A melancia é o fruto de uma planta rasteira e trepadeira que o homem planta há milênios. No Egito antigo, ela era cultivada não somente como alimento, mas como fonte de água durante as épocas de estiagem. Hoje, a melancia é popular no mundo todo (embora a China seja responsável por cerca de dois terços da produção mundial) e está disponível em mais de mil variedades desenvolvidas ao longo dos séculos.

Curiosamente, apenas 5% do milho cultivado no Brasil se destina ao consumo dos brasileiros. O restante é exportado ou usado na alimentação de animais. Domesticado no México há cerca de 10000 anos, ele se tornou um alimento importante em todo o planeta e hoje é mais amplamente cultivado do que o trigo e o arroz. O milho já teve importância simbólica para povos das Américas e hoje também é utilizado na produção de combustíveis.

O feijão-miudo provavelmente veio da África, mas é cultivado em quase todas as regiões do Brasil, onde é bastante utilizado na culinária (em especial no Nordeste). Esta espécie também pode ser usada como adubo verde ou planta forrageira. O único problema é que o feijão-miudo pode infestar plantações de soja, visto que suas sementes têm o mesmo tamanho, impossibilitando a separação mecânica.

A abobrinha é uma planta de grande valor econômico graças ao seu fruto. A planta é cultivada com mais facilidade em climas secos. Seus frutos são usados na culinária e na cosmética.

O melão é uma trepadeira cultivada por seus frutos comestíveis, que são consumidos frescos ou utilizados em preparos culinários. A origem da planta é incerta, mas ela já era conhecida no Egito Antigo. O melão é polinizado principalmente por abelhas e já deu origem a diversas variedades.

Embora tenha escapado ao cultivo e se naturalizado em algumas regiões, o quiabo não possui populações silvestres conhecidas. Ele é famoso pelos seus frutos, consumidos verdes em diversas tradições culinárias ao redor do planeta. No Brasil, o quiabo foi introduzido pelos portugueses ainda no século XVII. Ele também possui aplicações industriais na fabricação de plásticos e no tratamento de água.

A flor-de-seda é cultivada para fins ornamentais como cerca-viva, como uma pequena árvore ou em vasos. Em determinadas regiões (inclusive no Brasil) ela é considerada uma espécie invasora e coloniza pastos, beiras de estradas e terrenos baldios. A flor-de-seda possui importância cultural e tradicional em algumas áreas do planeta e tem sido mencionada na literatura e em textos religiosos desde a Antiguidade.

A fava produz um grão cultivado há milhares de anos e parecido com os feijões comuns (Phaseolus vulgaris). Com suas flores grandes, ela também é popular como planta ornamental, além de ser útil como adubo natural e cobertura de solo para protegê-lo. A fava atrai abelhas e outros polinizadores. Tenha cuidado com ela, pois suas flores e seus frutos são tóxicos.

O ditado popular “as aparências enganam” certamente se mostra verdadeiro no caso do oleandro. Apesar de belíssima de se ver em jardins, parques e avenidas, essa planta inteira é tóxica, com dois venenos poderosíssimos capazes de matar animais e pessoas. Não é à toa que o oleandro é frequentemente considerado a planta mais mortal do mundo. Nem a sua madeira deve ser queimada, por risco da perigosa fumaça.

A geranio-rosa pode ser utilizada para diversas funções. Suas flores são bonitas e perfumadas, sendo interessantes para fins ornamentais. Por ter um aroma característico, a planta é utilizada pela indústria de cosméticos e alimentos, para fabricação de essências e aromatizantes.

A rosa do deserto é uma suculenta de aspecto escultural e floração exuberante. Apesar do seu nome, ela não tem relação com a rosa comum. As flores aparecem logo, mas sua forma adulta pode demorar anos ou até séculos para ser atingida.

Fruto muito conhecido e apreciado na culinária de todo o mundo, compondo principalmente saladas, o pepino possui um sabor extremamente suave e altíssimo valor nutricional e comercial. Acredita-se que venha sendo cultivado para consumo há séculos.

A palma-brava é um cacto ornamental incrivelmente delicado, cujas palmas elevadas para cima se assemelham às orelhas de um coelho. Mas como todos os cactos, possui espinhos, que são tão finos a ponto de parecerem invisíveis, mas ainda assim são capazes de machucar. É uma planta de pequeno porte normalmente cultivada em vasos sempre sob o sol pleno.

O mangue-de-Botão é uma árvore perene que possui belas folhas prateadas devido aos pelos sedosos que cobrem a superfície delas. Sua madeira tem sido utilizada para a produção de carvão devido à sua densidade, bem como na construção de barcos devido à sua durabilidade em ambientes salinos. Também é usada como fonte de combustível para defumar peixes e churrascos devido ao seu sabor único.