O trigo é o vegetal mais cultivado pelo homem e o de maior custo-benefício. Domesticado há milhares de anos, ele é usado para a produção de diversas farinhas, massas e bebidas, além de contar com aplicações tradicionais. O trigo ocasionalmente também se comporta como uma espécie invasora. Culturalmente, ele é considerado um símbolo de riqueza, crescimento e trabalho duro.

O trigo Turgidum chegou aos EUA na década de 1950, quando um aviador americano enviou 36 grãos do Egito para seu pai em Montana. Ele foi cultivado e comercializado por alguns anos, mas foi suspenso devido à falta de mercados e seu rendimento inferior a outras variedades de trigo.

Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.

A figueira é a árvore que produz o figo. Estima-se que ela é conhecida desde os tempos mais remotos, como a Idade da Pedra, sendo citada no Alcorão, na Bíblia e em mitologias gregas e egípcias. Ela é tão significativa para povos anciões, que foi o primeiro espécime mencionado na Bíblia. Conta a história que Adão, ao perceber que estava nu, decidiu se vestir com suas folhas.

A melancia é o fruto de uma planta rasteira e trepadeira que o homem planta há milênios. No Egito antigo, ela era cultivada não somente como alimento, mas como fonte de água durante as épocas de estiagem. Hoje, a melancia é popular no mundo todo (embora a China seja responsável por cerca de dois terços da produção mundial) e está disponível em mais de mil variedades desenvolvidas ao longo dos séculos.

A murta é um arbusto que, apesar de ser muito utilizada em jardins, é importante em intervenções urbanas para controlar o solo em áreas de erosão. Além disso, é utilizada em cosméticos e na composição de cremes e máscaras de limpeza. Na Mitologia Grega, conta-se que uma princesa queria ser mais bonita que a deusa da beleza, Afrodite, que por sua vez a amaldiçoou, fazendo com que ela se apaixonasse pelo próprio pai. Quando o rei soube do desejo incestuoso da filha, decidiu que ela deveria ser sacrificada. A princesa, assustada, pediu a proteção dos deuses e, para protegê-la, eles a transformaram em um arbusto, que foi nomeado em sua homenagem.

O magnifico arbusto hibisco é uma planta ornamental e rústica extremamente popular nos jardins do Brasil, mas ela não é só famosa aqui, pois também é a flor símbolo do Havaí! Além disso, o hibisco tem um importante significado religioso para alguns povos, sendo usado em cerimônias para deuses hindus e os orixás dos Yourubás.

Cultivada há pelo menos 8000 anos, a tamareira dá frutos que são consumidos frescos ou secos. No Brasil, ela é cultivada principalmente no Nordeste, que possui um clima mais apropriado. Mencionadas diversas vezes na Bíblia e no Corão (livro sagrado do Islã), as tâmaras têm grande importância cultural para os muçulmanos e estão entre os primeiros alimentos consumidos para quebrar o jejum durante o Ramadã. As folhas da tamareira são usadas no norte da África para produzir cestas, tapetes, telas e até mesmo cabanas.

A romã, fruto da romãzeira, foi domesticada pelo homem há cerca de 4000 anos. Ela foi trazida ao Brasil pelos portugueses. Ao longo de todo esse tempo, a romã adquiriu importância simbólica para vários povos. Para os gregos, por exemplo, simbolizava fecundidade; já para os judeus, era associada à esperança no ano-novo. Aliás, até hoje, no Brasil, existem algumas superstições envolvendo a romã no Réveillon.

Essa bela árvore florida é bastante utilizada no paisagismo urbano, não apenas pelo seu apelo ornamental, mas também por sua resistência à poluição. O cinamomo também é familiar para gerações inteiras que brincaram com os seus frutos na infância. Mas atenção: tanto suas folhas como frutos são tóxicos.

O ditado popular “as aparências enganam” certamente se mostra verdadeiro no caso do oleandro. Apesar de belíssima de se ver em jardins, parques e avenidas, essa planta inteira é tóxica, com dois venenos poderosíssimos capazes de matar animais e pessoas. Não é à toa que o oleandro é frequentemente considerado a planta mais mortal do mundo. Nem a sua madeira deve ser queimada, por risco da perigosa fumaça.

A grama-Bermuda é uma gramínea tropical encontrada em todas as áreas tropicais e subtropicais. É altamente tolerante à seca e ao pastoreio intenso e, portanto, extremamente valiosa para pastagens. Também é usada para corte e transporte, feno e alimentação de animais, sendo de valor nutricional moderado. Muitas variedades e híbridas foram desenvolvidas para diferentes condições de cultivo.

O cordeiro-de-Deus é um pequeno arbusto ou árvore que pode se comportar como uma espécie invasora, apesar de atrair amplo interesse ornamental. Dele também é extraído um óleo essencial. No passado, acreditava-se que o cordeiro-de-Deus tinha a capacidade de diminuir o apetite sexual, característica que se reflete em seu nome comum em inglês (“árvore-casta”) e no termo "agnus-castus" de seu nome científico (Vitex agnus-castus), que significa “casto” em grego e latim, respectivamente. O cordeiro-de-Deus era considerado sagrado para a deusa grega Héstia e para a deusa romana Vesta.

A flor-de-seda é cultivada para fins ornamentais como cerca-viva, como uma pequena árvore ou em vasos. Em determinadas regiões (inclusive no Brasil) ela é considerada uma espécie invasora e coloniza pastos, beiras de estradas e terrenos baldios. A flor-de-seda possui importância cultural e tradicional em algumas áreas do planeta e tem sido mencionada na literatura e em textos religiosos desde a Antiguidade.

O cereja-de-jerusalém é o exemplo perfeito para a frase "as aparências enganam". Ele lembra pequenos tomates ou pimentas, mas não é comestível. Pelo contrário, seus frutos contêm grandes quantidades de solanina, uma toxina que pode causar sérias reações e até mesmo a morte – tanto para seres humanos quanto animais de estimação. Apesar disso, o cereja-de-jerusalém é muito popular para fins decorativos, como planta de vaso.

Curiosamente, apenas 5% do milho cultivado no Brasil se destina ao consumo dos brasileiros. O restante é exportado ou usado na alimentação de animais. Domesticado no México há cerca de 10000 anos, ele se tornou um alimento importante em todo o planeta e hoje é mais amplamente cultivado do que o trigo e o arroz. O milho já teve importância simbólica para povos das Américas e hoje também é utilizado na produção de combustíveis.

Dactyloctenium aegyptium tem a raiz ramificada. O caule com nós de consistência herbácea, até 40 cm. As folhas são lineares lanceoladas, paralelas, com presença de ligulo. A inflorescência é organizada em uma panícula, todos os espinhos saem de um ponto e são grandes em comparação com Eleusine indica "perna de perdiz".

Nativa da região tropical do continente americano, a erva-de-Rato é cultivada para a ornamentação, seja em jardins ou na decoração, como flor de corte. Essa espécie não deve ser consumida pelo gado, pois é tóxica. Além disso, seu manuseio deve ser feito com cuidado.

Possivelmente cultivado há mais de 5000 anos, o algodão (Gossypium hirsutum) é uma espécie que corresponde a cerca de 90% da produção global de algodão. Ele também é utilizado para a extração de óleos de aplicação industrial. Contudo, em outras plantações, como de soja, arroz e milho, o algodão pode se comportar como uma espécie invasora.

A alcaparra é um arbusto conhecido desde a Antiguidade e muito cultivado por suas pequenas frutas, que são consumidas principalmente em conserva e associadas à culinária mediterrânea (especialmente a italiana) e a receitas com salmão. Além disso, ela é ocasionalmente usada na indústria de cosméticos. A alcaparra se desenvolve melhor em climas quentes e secos e em solos pedregosos e bem drenados.