Indispensável no almoço dos brasileiros, o feijão é uma semente de alto valor nutricional, popular também em países vizinhos. Ele é a base de diversos pratos, como sopas e, é claro, a feijoada. Em outros lugares do mundo, é usado em um método de prever o futuro, chamado Favomancia. Jogam-se as sementes cruas e, de acordo com a posição que adquirem, os praticantes leem o futuro.

A beleza das flores da fúcsia, também chamadas de “brincos de princesa”, não atrai somente olhos humanos, mas também especialmente os beija-flores. Esse arbusto, então, é bastante popular em jardins e como planta ornamental nos próprios tons de rosa-fúcsia ou em suas variações multicoloridas. Além disso, ela é também estimada e usada nas tradições do povo indígena argentino, os mapuche.

A lágrima-de-bebê é uma planta apreciada pelo valor ornamental de suas folhas, mas, ao crescer no solo, pode se espalhar rapidamente e cobrir a superfície como um tapete. Nesses casos, é recomendável plantá-la em áreas em que não haja circulação de pessoas, pois ela é frágil ao ser pisada. A lágrima-de-bebê é mais comumente cultivada em vasos e podada para apresentar um formato arredondado.

O agulha de Eva é um cacto peculiar: além de ter espinhos, é formado por algumas hastes, que o deixam parecido com um arbusto. Como seu cultivo é fácil, é uma excelente cactácea para se ter em casa. Ele dá flores de cor rósea, amarela ou laranja.

Com folhagem e flores lindas, o ciclame-da-pérsia ganhou o mundo com sua beleza particular. Seu cultivo é feito em interiores, mas é necessário ter cuidado com crianças pequenas e animais, porque o ciclame-da-pérsia é tóxico.

O saião é um arbusto suculento que cresce em áreas predominantemente ensolaradas de solo vulcânico. Com suas folhas que crescem em formato de rosa, ele é muito popular como planta ornamental. O saião floresce apenas uma vez, frequentemente após anos de vida, e morre em seguida. Por isso, algumas pessoas cortam a cabeça da flor quando percebem que ela está brotando.

A alfafa é o vegetal mais cultivado globalmente para servir de forragem para animais, tendo sido domesticada há pelo menos 2500 anos. Ela é polinizada por abelhas e usada por elas para produzir mel. O consumo da alfafa é desaconselhado porque existe a possibilidade de seus brotos germinados serem tóxicos.

A genista monspessulana é um arbusto perene considerado um invasor agressivo, formando aglomerados densos que excluem plantas nativas e animais selvagens. É intragável para a maioria dos animais (exceto cabras) e, por isso, diminui o valor das pastagens e aumenta os riscos de incêndio. Essa planta leguminosa produz grandes quantidades de sementes e pode rebrotar da coroa da raiz se cortadas.

A charuteira se espalhou pelo mundo e hoje é considerada um espécie invasora agressiva em muitas regiões do planeta. Esse arbusto ou pequena árvore pode ser encontrado principalmente em beiras de estradas e margens de rios. Ela é usada por povos indígenas da América do Norte para fins tradicionais e cerimoniais. Tenha muito cuidado, pois a charuteira é altamente tóxica e potencialmente fatal para pessoas e animais se for ingerida.

A cheflera-pequena é conhecida em inglês como “árvore-guarda-chuva-anã”, pois parece uma versão em miniatura da verdadeira árvore-guarda-chuva (Schefflera actinophylla). Ela é usada como planta decorativa, tanto em vasos, como no solo. Ao ser cultivada em ambientes fechados, a cheflera-pequena raramente floresce. Tenha cuidado, pois ela contém cristais de oxalato de cálcio e é tóxica caso ingerida.

Curiosamente, apenas 5% do milho cultivado no Brasil se destina ao consumo dos brasileiros. O restante é exportado ou usado na alimentação de animais. Domesticado no México há cerca de 10000 anos, ele se tornou um alimento importante em todo o planeta e hoje é mais amplamente cultivado do que o trigo e o arroz. O milho já teve importância simbólica para povos das Américas e hoje também é utilizado na produção de combustíveis.

A alfafinha é uma leguminosa herbácea que foi amplamente introduzida em todo o mundo. Ela pode ser uma útil planta de pastagem, principalmente devido à sua capacidade de fixação de nitrogênio. Porém, em outros lugares ela é considerada uma erva daninha invasora, podendo ser tóxica para o gado, e suas vagens de sementes podem ser um sério contaminante da lã.

A calêndula é uma erva amada pela indústria de cosméticos, principalmente o óleo extraído de suas flores e sementes. Além disso, por ser mais barata, ela também é comercializada como condimento em substituição ao famoso açafrão. O nome popular da calêndula vem do latim e originou a palavra "calendário", pois quer dizer “primeiro dia de cada mês”.

Pode ser que só de ler o nome dente-de-leão, você já imaginou uma plantinha branca e redonda sendo soprada ao vento com um efeito cinematográfico bem nostálgico ou romântico ao fundo. Porém, sabia que essa parte da planta constitui apenas as suas sementes? Pois é. A flor do dente-de-leão é amarela, muito atrativa para abelhas e usada em extratos de ervas.

A lambari é muito usada como planta ornamental e cobertura de solo. Ela pode se espalhar rapidamente e se comportar como uma espécie invasora caso não seja controlada. A lambari também se adapta bem a ambientes internos, mas tenha cuidado, pois ela e principalmente sua seiva podem irritar a pele.

Além de ser popular como planta ornamental, a babosa é usada para diversos outros fins desde a Antiguidade. Tanto seu látex quanto a polpa de suas folhas servem de base para cosméticos e bebidas. Os hindus acreditavam que a babosa podia ser encontrada nos jardins do paraíso. Ela chegou às Américas trazida por missionários espanhóis durante a colonização.

As flores da suzana-dos-olhos-negros têm uma característica incrivelmente incomum: as pétalas amarelas têm um centro preto. É uma planta que se adapta facilmente a qualquer lugar, crescendo rapidamente. Exatamente por isso é muito plantada em jardins para cobrir cercas, pérgolas e também para esconder elementos indesejados.

Raramente a coração-magoado floresce, mas ela não precisa de flores para chamar atenção, pois sua folhagem já uma é explosão de cor aos olhos. Ela é perfeita para enfeitar jardins e pode também ser cultivada em vasos em ambientes internos, mas, neste caso, cresce menos.

O abacateiro produz o famoso abacate, que é colhido ainda verde e amadurece com o tempo. A polpa do abacate pode tanto ser consumida fresca, quanto usada na preparação de patês, saladas, conservas e pratos cozidos. Até 80% do abacate é gordura, sendo considerado uma das frutas mais ricas em calorias e fibras. Além de ser utilizado na culinária, o óleo de abacate também é explorado pela indústria cosmética, compondo produtos como cremes e sabonetes.

O álisso é uma planta cheia de flores pequenas que possuem um perfume de mel que chama a atenção de todos, sendo incrível para compor jardins e oferecer um visual campestre. É bastante adaptada a condições adversas de frio, tolerando bem as geadas.