Uma das ancestrais das mais de 6.000 variedades de maças cultivadas no mundo todo, essa macieira silvestre pode viver por até 100 anos. Embora seu fruto tenha pouco apelo comercial, elas são bastante utilizadas pelo seu valor ornamental. Além disso, graças ao seu longo período de floração, são plantadas como coadjuvantes de pomares como excelentes parceiras de polinização.

A flor de maio tem esse nome por florescer no outono, estação que inclui o mês de maio. É conhecida em inglês como “cacto-falso-do-Natal” e pode ser confundida com o verdadeiro cacto-do-Natal (Schlumbergera x buckleyi). No Hemisfério Norte, ela costuma ser dada como um presente de final de ano.

A pequena-angélica é uma planta de flores pequeninas. Por seu caráter invasivo, é considerada uma ameaça para vários cultivos. Suas folhas são ricas em vitamina C, sendo usadas para preparar receitas culinárias em conjunto com carnes ou grãos, bem como saladas.

A azedinha-de-flores-vermelhas é uma planta de interesse ornamental que também é usada como cobertura de solo para impedir o avanço de ervas daninhas em algumas regiões. Em outras, contudo, ela é considerada uma espécie invasora. A azedinha-de-flores-vermelhas se desenvolve melhor sob o sol ou à sombra parcial. Tenha cuidado, pois ela é tóxica se for ingerida.

A silene rubella subsp. rubella possui hastes pegajosas que podem capturar pequenos insetos — é por isso que ela é chamada de "pega-moscas" (catchfly) em inglês. Esta espécie foi importada para os Estados Unidos da Europa para ser cultivada em jardins, mas se naturalizou em todo o país e está listada como invasora no Alasca.

Usada para embelezar áreas urbanas e jardins, a coreutéria certamente é uma árvore bastante apreciada pelo seu aspecto ornamental. Em inglês, é conhecida como "Árvore-da-chuva-dourada" graças à sua linda floração amarela. As abelhas amam suas flores.

A escabiosa já foi utilizada para diversos fins ao longo da história, inclusive para a fabricação de tintas. Reza uma lenda que o Diabo teria se irritado tanto com a grande utilidade da planta para as pessoas que teria mordido sua raiz até arrancá-la. Ela pode ser encontrada em ambientes próximos à presença humana, como beiras de estradas, campos e terrenos baldios. A escabiosa é rica em néctar e é visitada por diversos insetos.

A abeto-do-colorado é encontrada em regiões montanhosas, mas também é cultivada para fins ornamentais em parques e jardins grandes, a fim de ser utilizada como árvore de Natal ou para ter sua madeira aproveitada na construção civil. Além disso, a abeto-do-colorado é ecologicamente importante para diversos animais, como cervos, perdizes e porcos-espinhos.

Há uma lenda que diz que dois amantes marcaram um encontro perto da amora-preta. Quando Píramo chegou, encontrou um leão e achou que o sangue na boca dele era de sua amada. Desesperado, ele suicidou-se. Ao ver o corpo do amado, Tisbe também se suicidou e todo o sangue derramado transformou os frutos brancos em vermelhos e, depois, negros.

Indispensável no almoço dos brasileiros, o feijão é uma semente de alto valor nutricional, popular também em países vizinhos. Ele é a base de diversos pratos, como sopas e, é claro, a feijoada. Em outros lugares do mundo, é usado em um método de prever o futuro, chamado Favomancia. Jogam-se as sementes cruas e, de acordo com a posição que adquirem, os praticantes leem o futuro.

Com sua flor totalmente branca, o lírio-da-paz é exatamente como seu nome já diz: uma linda declaração de paz. No dia a dia, ele faz sucesso em decorações de interiores e em ornamentações. No entanto, é importante ter um pouco de cuidado para não entrar em contato direto com seu pólen ou deixar seu animalzinho comer esta planta, pois ela pode lhe causar irritação.

A gloxínia é uma planta com flores semelhantes às violetas, mas com cores mais vibrantes e textura aveludada. É adequada para decoração de interiores e, por isso, é vastamente comercializada em vasos e também como flor de corte. Pode ser cultivada em jardins, mas é necessário tomar cuidado, uma vez que ela não suporta o sol direto. Durante o inverno, a gloxínia fica dormente, parecendo morta, sem folhas e flores. Mas, quando chega a primavera, suas flores e folhas renascem, como uma fênix.

Apesar de ter tido diversos usos cerimoniais e tradicionais ao longo da história, o meimendro-negro é venenoso se for ingerido. Ele pode ser encontrado em terrenos baldios, áreas abertas de terreno arenoso e encostas no litoral. O termo "Hyoscyamus" no nome científico do meimendro-negro (Hyoscyamus niger), que identifica seu gênero, deriva das palavras para “porco” e “feijão” no grego antigo, em referência à alta toxicidade dessas espécies para os suínos.

Entre as árvores e arbustos de prunus persica 'Duplex', estão as cerejeiras, os pessegueiros e as ameixeiras, além de outras árvores cujos frutos são usados na indústria alimentícia. Diversas espécies são cultivadas para fins ornamentais, principalmente por causa das flores abundantes. Mas tenha cuidado, pois alguns prunus persica 'Duplex' são tóxicos caso ingeridos.

O malvavisco é cultivado como planta ornamental, para compor cercas-vivas e como parte de projetos de paisagismo. Em jardins, a sua floração chamativa também atrai insetos e outros animais polinizadores. Seu cultivo é facilitado, já que a planta é rústica e requer baixa manutenção.

A alfafa é o vegetal mais cultivado globalmente para servir de forragem para animais, tendo sido domesticada há pelo menos 2500 anos. Ela é polinizada por abelhas e usada por elas para produzir mel. O consumo da alfafa é desaconselhado porque existe a possibilidade de seus brotos germinados serem tóxicos.

O cedro-do-himalaia é assim chamado por ser nativo das montanhas do Himalaia. Sendo muito presente nesta região, costumava ser chamado pelos nativos de “árvore dos deuses”. Atualmente, é visto como uma árvore ornamental, muito popular em parques e jardins. Além disso, sua madeira de aroma agradável é muito resistente, podendo ser aplicada na construção civil e na carpintaria.

A bela folhagem da hera-americana tem tonalidades que vão do cobre ao vermelho durante o outono, mas que são esverdeadas na primavera. A seiva presente nas folhas pode causar irritação na pele de pessoas sensíveis. Seus frutos contém ácido oxálico e são venenosos para seres humanos e outros mamíferos, mas são um importante alimento para os pássaros. A hera-americana possui pequenas gavinhas que são capazes de fixar a planta nas mais diversas superfícies. Assim, quando a trepadeira se prende a estruturas mais altas, gera ramos elegantes e avermelhados.

Além de sua região de origem, o trevo Persa pode ser encontrado em certas áreas onde foi introduzido (muitas vezes junto ao transporte de lã), em ambientes como canteiros de estradas e margens de canais. Ele também é transformado em feno e usado como forragem animal.

Apesar das diversas tonalidades das flores exóticas desta planta, a centáurea é mais conhecida pelo seu tom azul-violáceo exuberante. Historicamente, elas têm sido utilizadas para a extração de seu pigmento azulado. Hoje, é presença comum em jardins e arranjos por sua incrível beleza.