Groselheira espinhosa é Venenosa?

As bagas de groselheira espinhosa não são exatamente perigosas, a menos que você seja alérgico, embora comer o suficiente possa causar diarreia. Em vez disso, são as folhas, especialmente as folhas jovens, que são o problema. Elas contêm precursores de cianeto de hidrogênio, que são liberados quando as folhas são expostas ao ácido estomacal. O cianeto de hidrogênio é um gás tóxico que é absorvido pelas membranas mucosas e ataca o sistema. Isso rapidamente causa tonturas, dores de cabeça, batimentos cardíacos rápidos e respiração acelerada, vômito, lábios vermelho-cereja, pele azulada, convulsões, batimentos cardíacos irregulares, insuficiência respiratória e cardíaca, coma e eventualmente morte. Cerque qualquer planta de groselha em seu quintal e mantenha as crianças afastadas.