Âmio-maior é nativo da região do Mediterrâneo, do nordeste da África e do sudoeste da Ásia. Sua presença se estende por importantes regiões, incluindo partes do sul da Europa, oeste da Ásia e norte da África. Como uma espécie introduzida, âmio-maior agora prospera em vários continentes, incluindo Europa, Ásia, África, Américas e Oceania. Ele se adaptou a uma ampla gama de climas além de sua área indígena e também é cultivado.