Aspargo (Asparagus officinalis)

Aspargo

Também conhecido como: Espargo

O aspargo é cultivado como hortaliça desde pelo menos a Antiguidade. Um dos livros de receitas mais antigos do mundo, o De re culinaria (escrito no século I) já ensinava a cozinhá-lo. A parte comestível da planta são os talos jovens, antes que se transformem em madeira. O aspargo é consumido tanto fresco quanto em conserva. Porém, tenha cuidado: ele pode ser tóxico e irritar a pele ao ser manuseado.

Classificação científica

Espécie

Aspargo (Asparagus officinalis)

Aspargos, orquídeas, cebolas e afins

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Perene

Vida útil

Erva

Tipo de planta

Primavera, Verão

Tempo de Floração

Meio da primavera, Final da primavera

Tempo de colheita

91 cm to 1.5 m

Altura da Planta

45 cm to 90 cm

Diâmetro da Coroa

Verde

Cor da Folha

2.5 cm

Diâmetro da Flor

Vermelha

Cor da fruta

Branca, Verde, Amarela, Dourada

Cor da flor

Verde, Roxa

Cor do tronco

Dormência de inverno

Dormência

Decídua

Tipo de folha

5 - 35 ℃

Temperatura Ideal

Verão

Estação de Crescimento

Moderado

Taxa de Crescimento

Imagens de Aspargo

Distribuição de Aspargo

Mapa de distribuição

Aspargo é um vegetal amplamente cultivado que possui uma ampla área nativa, que se estende da Eurásia à África. Ele também foi distribuído amplamente, alcançando regiões vizinhas e outros continentes. Seu habitat original são solos arenosos próximos à praia e ao lado de rios.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Espécie Introduzida

Nenhuma espécie relatada

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Habitat

Margens de mar, rios

Curva de tendência do hemisfério

Norte

Sul

Floração

Frutificação

Cultura

Uso de Jardim

Aspargo não é o vegetal mais cultivado, pois pode ser difícil de cultivar em muitos lugares. No entanto, possui uma atração arbustiva única que outras plantas não têm. Como pode crescer em áreas onde outras plantas geralmente não conseguem, aspargo é perfeito para ser cultivado em locais que de outra forma estariam inutilizados. Ele combina especialmente bem com tomate, confrei, coentro e endro em hortas.

Simbolismo

Fascínio de samambaia

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Toxicidade

Aspargo é tóxico para gatos e cães; a ingestão de frutos e caules pode levar a envenenamento. Cuidados veterinários imediatos são essenciais se os animais de estimação apresentarem sinais de desconforto ou doença após a exposição. Os proprietários de animais devem monitorar os animais e restringir o acesso a aspargo para evitar a ingestão acidental. Sintomas comuns incluem problemas gastrointestinais, vômitos e diarreia. É importante manter a vigilância para garantir a saúde dos pets.

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Identifique Rapidamente Aspargo

Folhas plumosas e semelhantes a agulhas em verticilos, escamas marrons, delicadas e minúsculas (1,3 cm).

Caule ereto e grosso que se torna fino e com várias ramificações, verde ou roxo, com brácteas triangulares.

Pequenas flores em forma de sino, de cor branco-esverdeada a amarela, 6 tépalas fundidas na base, solitárias ou em pares.

Bagas vermelhas atraentes, esféricas, 6 mm de diâmetro, textura dura, em cachos.

Talos suculentos robustos com folhas em forma de escama, afilando na ponta, verdes, brancos ou roxos.

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Guia de cuidados para Aspargo

Toda semana

Rega

Sol pleno

Luz Solar

5 - 35 ℃

Temperatura Ideal

Solo de jardim

Tipo de Solo

Rega: Aspargo prefere solo úmido e bem drenado e se desenvolve com umidade consistente, necessitando de rega semanal. Adapta-se bem a ambientes externos, beneficiando-se da chuva natural e alinhando seu ciclo de crescimento com a disponibilidade de água sazonal para florescer durante a estação de crescimento.

Fertilização: Aspargo se beneficia de fertilizantes ricos em fósforo e potássio aplicados no início da primavera e pós-colheita para melhorar o crescimento e a produção. Recomenda-se aplicações quinzenais, mas é necessário ter cautela para evitar a superfertilização. Ajuste com base em testes de solo, utilizando aplicações mais leves durante a dormência para uma saúde ideal.

Poda: Aspargo prospera com a poda no início da primavera de hastes mortas ou fracas para promover um novo crescimento. Limpar a folhagem amarelada melhora seu vigor, aparência e produtividade. Esta manutenção de rotina é essencial para estimular brotações saudáveis e prevenir doenças.

Propagação: Aspargo se propaga efetivamente por divisão na primavera ou no outono. É fácil de propagar, com o sucesso indicado pelo novo crescimento. Proporcionar espaço adequando e cuidados é essencial para resultados ótimos.

Recolocar no Vaso: Replante aspargo a cada 2-3 anos no início da primavera, usando um vaso profundo para suas raízes longas. Proporcione luz solar plena e evite a rega excessiva após o replantio. Cuidados consistentes promovem a vitalidade e a produção de brotos tenros de aspargo.

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