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Dentre as beta, há tanto espécies silvestres quanto outras cultivadas por suas folhas ou raízes comestíveis, a depender da variedade. A importância da beterraba (Beta vulgaris), que pertence ao grupo, vai além da alimentação humana, já que a planta também possui interesse ornamental e pode ser utilizada como forragem animal e para a produção de tintas. Todas as beta são plantas rasteiras de raízes carnudas.
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Rega:
Beta prefere níveis de umidade consistentes e tem moderada tolerância à seca, necessitando de irrigação semanal. Quando cultivada ao ar livre, ajuste a irrigação com base nos padrões de chuva sazonais durante a estação de crescimento para um cuidado ideal.
Propagação:
A propagação de beta ocorre principalmente por meio da semeadura de sementes em solo bem drenado, com uma faixa de temperatura de 10-25°C (50-77°F) e exposição total ao sol a sombra parcial. Sementes multigermes podem produzir múltiplos mudas, necessitando de desbaste. Mantenha o pH entre 6,0-7,0 e mantenha o solo consistentemente úmido.
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