Boletaceae

A família de fungos boletaceae (nome latino: Boletaceae) é composta por muitas espécies comestíveis, embora devam ser colhidas apenas por especialistas, uma vez que várias espécies podem causar intoxicações não fatais. O cogumelo porcini (Boletus edulis) é altamente valorizado por chefs, especialmente na Escandinávia.

Classificação científica

Família

Boletaceae (Boletaceae)

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Tóxico para Humanos

Toxicidade

Perene

Vida útil

Imagens de Boletaceae

Gênero

Imleria Aureoboletus Neoboletus Boletus Leccinum

Toxicidade

Nenhuma das espécies da família boletaceae é fatal. Algumas, como o Rubroboletus Satanas, causam desconforto gastrointestinal quando ingeridas, especialmente cruas. Os casos de intoxicação são raros devido à sua aparência pouco atraente e cheiro pútrido, tornando o consumo acidental improvável, especialmente por crianças.

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