Brócolis (Brassica oleracea var. italica)

Brócolis

Você sabia que o brócolis cru é constituído de 89% de água? Além disso, essa hortaliça bastante comum no Brasil possui altas doses das vitaminas C e K. O brócolis, a Couve-flor, o Repolho e a Couve-de-bruxelas são todas variedades da mesma espécie de planta.

Classificação científica

Espécie

Brócolis (Brassica oleracea var. italica)

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Anual, Bienal, Perene

Vida útil

46 cm to 76 cm

Altura da Planta

60 cm

Diâmetro da Coroa

Amarela, Verde

Cor da flor

Decídua

Tipo de folha

20 - 38 ℃

Temperatura Ideal

Primavera, Verão, Outono

Estação de Crescimento

Moderado

Taxa de Crescimento

Imagens de Brócolis

Distribuição de Brócolis

Mapa de distribuição

A brócolis, uma variedade de planta com origens na região do Mediterrâneo na Europa, é agora extensivamente cultivada em zonas temperadas globalmente. Ela prospera em uma variedade de climas e foi introduzida e naturalizada em partes da Ásia. Sua adaptabilidade a diversas condições agrícolas permitiu que se tornasse um elemento essencial em regiões além de sua área nativa.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Espécie Introduzida

Nenhuma espécie relatada

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Habitat

Ambientes rochosos

Curva de tendência do hemisfério

Norte

Sul

Guia de cuidados para Brócolis

Duas vezes por semana

Rega

Sol pleno

Luz Solar

20 - 38 ℃

Temperatura Ideal

Solo de jardim

Tipo de Solo

Rega: Brócolis origina-se da região mediterrânea, prosperando em climas moderados com umidade constante. Requer solo uniformemente úmido, beneficiando-se de regas duas vezes por semana. Sendo um vegetal de estação fria, a disponibilidade de água é crucial para o seu crescimento e o desenvolvimento de cabeças de flores densas e comestíveis.

Fertilização: Os cuidados com brócolis incluem a aplicação de fertilizante rico em nitrogênio para promover o crescimento. Fertilize brócolis jovem a cada 2-3 semanas, e depois mensalmente para plantas estabelecidas. Use uma proporção equilibrada de N-P-K e aplique 1/2 libra para cada 3 metros de fileira, evitando a superfertilização. Ajuste a aplicação sazonalmente e certifique-se de que o fertilizante entre em contato com o solo.

Poda: Brócolis se beneficia da poda do início até o final da primavera para melhorar o crescimento e a produtividade. Remova folhas danificadas e brotos secundários após a colheita principal para promover o novo crescimento. A poda adequada melhora a circulação do ar, reduz doenças e otimiza a qualidade da colheita, mantendo uma estrutura equilibrada.

Propagação: Brócolis é cultivada por suas cabeças de flores nutritivas. Propague semeando sementes em solo rico em nutrientes e bem drenado. Mantenha a umidade consistente e proteja as mudas de condições severas. Rale as plantas jovens para 45cm para um crescimento robusto e use um propagador para aumentar a germinação antes de aclimatá-las para o transplante.

Recolocar no Vaso: Brócolis requer excelente drenagem ao ser cultivada em vasos para evitar o encharcamento e garantir um crescimento saudável.

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