Uma erva daninha de flores azuis encontrada em toda a Eurásia, chicória é uma erva que pode crescer mais de 1 metro (3,28 pés) de altura. Chicória não é considerada estritamente invasiva, mas semeia-se livremente, permitindo-lhe dominar um gramado ou jardim. Embora produza flores, as flores duram pouco antes de deixarem para trás hastes pouco atraentes e folhas irregulares. Chicória também é problemática para os agricultores, pois se espalha prolificamente em pastagens e terras cultivadas. Para evitar a disseminação, a remoção manual de toda a raiz pivotante é a mais eficiente. Os herbicidas normalmente matam apenas a parte superior da planta, mas ela pode simplesmente crescer novamente a partir da raiz.