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As cynara syriaca são nativas do Mediterrâneo e de regiões próximas. O nome científico do gênero (Cynara) deriva da palavra em grego para “alcachofra” e, de fato, tal hortaliça (Cynara cardunculus var. scolymus) é uma variedade híbrida produzida a partir de espécies selvagens (e não comestíveis) de cynara syriaca. Essas plantas servem de alimento para as larvas de diversas mariposas e borboletas.
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Cynara syriaca oferece benefícios tanto ornamentais quanto comestíveis. Faça a poda no início da primavera para remover caules e folhas mortas, melhorar a circulação de ar e evitar o superlotamento. Essa prática apoia o crescimento saudável, a floração, a resistência a doenças e um jardim vibrante. Use ferramentas esterilizadas para prevenção de infecções.
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