espécies de dorstenia gigas são predominantemente plantas perenes herbáceas, suculentas ou sufrutescentes. Apenas 10% exibem o hábito lenhoso típico das Moraceae. As folhas são dispostas principalmente em espirais e rosetas, e raramente como folhas de duas fileiras. Geralmente são de couro, às vezes grandes, parecidos com folhas e duráveis ou, às vezes, pequenos, em forma de furador e caindo rapidamente. As flores globulares, cônicas ou verrugas são unissexuais. espécies de dorstenia gigas têm drupas como frutas que são incorporadas no receptível. As sementes de pedra são geralmente pequenas, com um endosperma minúsculo. As espécies são distribuídas de maneira igualmente igual entre os africântropos e os neotrópicos.