Echinodorus é um gênero de plantas da família Alismataceae e distribuído no Hemisfério Ocidental do centro dos Estados Unidos na Argentina. As plantas são anuais ou perenes, crescendo emersas, com folhas flutuantes ou submersas sazonalmente, folhas glabras a estreladas-pubescentes; rizomas presentes ou ausentes. As raízes não são septadas. As folhas são sésseis ou pecioladas; lâmina com marcações translúcidas como pontos ou linhas presentes ou ausentes, linear para lanceolar para ovar. As flores são bissexuais, subsesseis para pedicelar. As frutas são roliças, geralmente com nervuras longitudinais, às vezes achatadas. Em maio de 2014, 30 espécies são aceitas pelas autoridades no Kew Royal Botanic Gardens.