Caá (Ilex paraguariensis)

Caá

Das folhas e ramos, secado e chão deste aquifoliácea, é preparado mate, uma infusão nativa para o Paraguai e comum na culinária do Sul do Brasil, Argentina, Bolívia, Uruguai e Chile. Por sua vez, o termo mate, poro ou porongo é dado à "abobrinha" que tradicionalmente serve como um recipiente para tomar a infusão.

Classificação científica

Espécie

Caá (Ilex paraguariensis)

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Perene

Vida útil

Branca, Verde

Cor da flor

Perene

Tipo de folha

15 - 38 ℃

Temperatura Ideal

Imagens de Caá

Distribuição de Caá

Mapa de distribuição

A caá é nativa das regiões subtropicais da América do Sul. Sua presença na natureza se estende principalmente do cone sul até porções da floresta do Atlântico Sul. Além disso, a caá foi introduzida e cultivada em várias outras regiões subtropicais, ampliando sua área de distribuição além de seus limites nativos.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Espécie Introduzida

Nenhuma espécie relatada

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Guia de cuidados para Caá

A cada 2-3 semanas

Rega

Sol pleno

Luz Solar

15 - 38 ℃

Temperatura Ideal

Rega: Prosperando em climas subtropicais, caá apresenta tolerância moderada à seca. Na cultivo, prefere umidade consistente sem encharcamento, necessitando de rega a cada 2-3 semanas. Seus requisitos hídricos variam com a estação de crescimento, e a hidratação adequada durante o crescimento ativo é essencial para uma saúde ideal e folhagem exuberante.

Fertilização: Para a saúde ideal de caá, aplique fertilizantes equilibrados na primavera e no verão, fazendo a transição para fertilizantes com alto teor de nitrogênio durante o crescimento ativo. Fertilize trimestralmente conforme as instruções, evitando o uso excessivo para prevenir queimaduras nas raízes. Durante a dormência no outono e no inverno, reduza as aplicações. Use luvas e distribua uniformemente ao redor do solo.

Poda: Caá, conhecido por suas folhas cafeinadas, se beneficia da poda no início ao final do inverno durante a dormência. Remova ramos mortos para melhorar a circulação de ar e a luz solar, promovendo o crescimento saudável. A poda adequada melhora a qualidade e a quantidade das folhas, e o uso de ferramentas limpas e afiadas previne a transmissão de doenças.

Propagação: Caá é cultivada por suas folhas, utilizadas em uma bebida tradicional. Propague semeando sementes de qualidade em solo que drena bem. As mudas precisam de luz solar indireta e umidade consistente. A aclimatação gradual é crucial antes do transplante para proteger contra o choque.

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