Berinjela - Solanum melongena (Cuidado, Características, Simbolismo, Imagens, Tóxico)

Berinjela

Também conhecido como: Brinjela, Tongu

Do mesmo gênero do Tomate (S. lycopersicum) e da Batata (S. tuberosum), a berinjela é apreciada em diversas culinárias ao redor do mundo. Apesar de pobre do ponto de vista nutricional, ela é valorizada por absorver bem outros sabores. Em 2018, a produção comercial totalizou 54 milhões de toneladas. No entanto, algumas pessoas têm alergia ao vegetal e outras partes da planta (menos de 10%).

Classificação científica

Espécie

Berinjela (Solanum melongena)

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Tóxico para Humanos e Pets

Toxicidade

Perene, Anual

Vida útil

Erva

Tipo de planta

Verão

Tempo de Floração

Verão, Outono

Tempo de colheita

1 m

Altura da Planta

30 cm

Diâmetro da Coroa

Verde

Cor da Folha

3 cm to 4 cm

Diâmetro da Flor

Verde, Roxa, Branca, Preta, Amarela, Dourada, Lavanda

Cor da fruta

Roxa, Branca

Cor da flor

Dormência de inverno

Dormência

Decídua

Tipo de folha

20 - 35 ℃

Temperatura Ideal

Moderado

Taxa de Crescimento

Imagens de Berinjela

Distribuição de Berinjela

Mapa de distribuição

O berinjela é nativo do Leste da Ásia, África e partes da América do Sul. É cultivado amplamente em todo o mundo como cultura alimentar. Seu ecossistema preferido é um clima temperado com pouco ou nenhum frio.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Espécie Introduzida

Nenhuma espécie relatada

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Habitat

Canteiros Cultivados

Curva de tendência do hemisfério

Norte

Sul

Floração

Frutificação

Cultura

Valor Econômico

Eggplant é um bom produto econômico.

Uso de Jardim

Berinjela é uma adição popular a muitos jardins de vegetais, dadas as inúmeras opções culinárias para preparar o fruto maduro. Combina bem com tomates e outros da família das solanáceas, mas os jardineiros devem ter certeza de rotacionar o plantio com culturas que não sejam solanáceas.

Simbolismo

Verdade

Fatos Interessantes

Diz-se que no Japão é uma sorte sonhar com berinjela porque berinjela era um vegetal caro no Japão há muitos anos, e apenas os ricos podiam comer. Por isso, é uma sorte sonhar com berinjela .

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Toxicidade

As folhas e tubérculos de berinjela contêm solanina tóxica, causando náuseas, vômitos e arritmia potencialmente mortal. O fruto possui quantidades menores, sendo que a nasunina afeta a absorção de ferro e os oxalatos podem causar pedras nos rins. Berinjela é moderadamente tóxico para gatos e cães se ingerirem talos, folhas ou frutos não maduros, levando a problemas gastrointestinais. O atendimento veterinário imediato é crucial se houver intoxicação nos pets. Mantenha berinjela longe de crianças pequenas e animais de estimação.

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Identifique Rapidamente Berinjela

Pelos em forma de estrela nas folhas e caules

Flores roxas vibrantes em forma de estrela com centro amarelo

Fruto em forma de ovo, brilhante, atingindo 10-20 cm

Folhas ovadas a oblongas, com lobos sinuosos

Erva robusta e arbustiva com caules lenhosos e ramificados

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Guia de cuidados para Berinjela

Duas vezes por semana

Rega

Sol pleno

Luz Solar

20 - 35 ℃

Temperatura Ideal

Solo de jardim

Tipo de Solo

Rega: Berinjela prospera em climas moderados com solo consistentemente úmido, mas pode suportar breves períodos de seca. É necessário regar duas vezes por semana para um crescimento ideal. A irrigação adequada é crucial durante a temporada de crescimento para evitar problemas como a podridão do final da fruta, causada por rega inconsistente.

Fertilização: Fertilizar berinjela com alto teor de fósforo durante a floração aumenta a produção de frutos, enquanto uma nutrição balanceada favorece o crescimento. Aplique fertilizante a cada 2-3 semanas, usando ¼ da dose para jovens berinjela. Reduza a fertilização no inverno, utilize composto ou opções sintéticas 5-10-5, e evite a superfertilização para prevenir danos.

Poda: Berinjela, notável por seus frutos roxos e brilhantes, prospera com podas no meio da primavera para aumentar o crescimento e a produção. As técnicas incluem a remoção de folhas inferiores e brotações para melhor circulação de ar. Utilize ferramentas esterilizadas para prevenir doenças e melhorar a estrutura e a produtividade da planta.

Propagação: Berinjela se propaga semeando sementes na primavera. Embora a propagação possa apresentar dificuldade moderada, a germinação bem-sucedida é evidenciada por mudas saudáveis. Para resultados ideais, estratifique as sementes e mantenha níveis consistentes de umidade.

Recolocar no Vaso: Transplante berinjela no início da primavera após a dormência para promover o crescimento. Transplante a cada 2-3 anos, utilizando um vaso profundo para suporte das raízes. Após o transplante, forneça luz solar abundante e irrigação consistente para recuperação e desenvolvimento de frutos. Berinjela se desenvolve bem em condições espaçosas.

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