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A batata é um dos vegetais mais populares do mundo, sendo utilizada na culinária de diversos povos. Ao observar esta planta, não podemos ver a parte que consumimos, uma vez que a batata é um tubérculo – um caule subterrâneo adaptado – e fica debaixo da terra. A batata foi cultivada pela primeira vez no Lago Titicaca, entre a Bolívia e o Peru, mas apesar de sua importância para os nativos, os colonizadores europeus a desprezaram. Ela foi apenas aceita como alimento pelos nobres europeus em 1769, quando o nutricionista francês Augustin Parmentier descobriu seu valor nutritivo.
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Tóxico para Humanos e Pets
Toxicidade
Perene, Anual, Bienal
Vida útil
Erva
Tipo de planta
Final da primavera, Verão
Tempo de Floração
Verão, Início do outono, Meio do outono
Tempo de colheita
30 cm to 1 m
Altura da Planta
30 cm to 45 cm
Diâmetro da Coroa
Verde
Cor da Folha
3 cm to 4 cm
Diâmetro da Flor
Amarela, Marrom, Vermelha, Verde, Dourada
Cor da fruta
Branca, Roxa, Rosa
Cor da flor
Verde, Branca, Roxa
Cor do tronco
Dormência de inverno
Dormência
Perene
Tipo de folha
20 - 35 ℃
Temperatura Ideal
Verão, Outono
Estação de Crescimento
Nesta página
Imagens
Distribuição
Cultura
Toxicidade
Identificação rápida
Guia de cuidados
Perguntas frequentes
Doenças comuns
Imagens de Batata
Distribuição de Batata
Mapa de distribuição
A batata é nativa da América Central e do Sul, mas foi introduzida em todos os outros continentes e é amplamente cultivada como cultura alimentar em mais de cem países ao redor do mundo.
Nativa
Cultivada
Invasiva
Espécie Introduzida
Nenhuma espécie relatada
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Habitat
Solos pedregosos, arenosos e argilosos, margens de estradas, prados florestais
Curva de tendência do hemisfério
Norte
Sul
Floração
Frutificação
Cultura
Uso de Jardim
Batata é bom para o plantio em campos.
Simbolismo
Simples, paciente
Fatos Interessantes
Dizem que ninguém se atreveu a comer batata nos tempos antigos. Até o início da guerra no século XVII, quando a comida era escassa, batata se tornou o principal alimento militar e se tornou popular em vários países.
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Toxicidade
Quando verde, batata contém a toxina solanina, encontrada em suas folhas, caules e tubérculos verdes, causando sintomas graves em humanos, como vômitos e tontura. Gatos e cães que ingerem batata podem apresentar sintomas como vômitos e diarreia. O atendimento veterinário imediato é essencial para os pets suspeitos de ingestão.
Identifique as plantas tóxicas em seu jardim
Descubra o que é tóxico e o que é seguro para humanos e animais de estimação.
Rega:
Batata, nativa da região dos Andes, prefere rega moderada com condições bem drenadas. Ela prospera com irrigação semanal, essencial para o desenvolvimento dos tubérculos durante a estação de crescimento para alcançar um rendimento e tamanho ideais, demonstrando resistência a curtas secas.
Poda:
A poda de batata é vital para a saúde e o rendimento ideais. Deve ser realizada do início ao final da primavera, envolvendo a remoção de caules mortos e folhagem excessiva para melhorar a circulação do ar. A remoção oportuna dos botões florais melhora o desenvolvimento dos tubérculos, promovendo a produtividade geral, de acordo com fontes respeitáveis.
Propagação:
Batata se propaga principalmente por tubérculos na primavera. O sucesso é indicado pelo crescimento de novos brotos, e manter a umidade e a temperatura do solo adequadas é vital para uma propagação eficaz.
Recolocar no Vaso:
Replantar batata a cada 2-3 anos no início da primavera, usando um recipiente espaçoso para o crescimento dos tubérculos. Manter a umidade consistente e proteger de temperaturas extremas após o replantio para garantir uma recuperação saudável. Cuidados extras durante este período beneficiarão batata significativamente.
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