

Как идентифицировать Авокадо (Persea americana)
Авокадо представляет собой крепкое многолетнее дерево, достигающее высоты до 20 метров (66 футов). Листья глянцевые, тёмно-зелёные, яйцевидной формы с гладкой текстурой, длиной обычно около 10-25 см (4-10 дюймов). Цветы растения малозаметные, зеленовато-желтые, собранные в метелки. Отличительной чертой авокадо является его грушевидный плод с грубой, похожей на аллигатора кожурой, цвет которой варьируется от зелёного до чёрного. Внутри плода находится одно большое семя, окруженное сочной мякотью, известной своим кремовым, богатым, ореховым вкусом.
Овальные, глянцевые тёмно-зелёные листья длиной 10-25 см (4-10 дюймов).
Грушевидный плод с грубой, похожей на аллигатора кожурой зелёного до чёрного цвета.
Малозаметные зеленовато-жёлтые цветы в разветвлённых метёлках, цветущие весной.
Съедобная мякоть кремовой текстуры внутри овального или грушевидного плода длиной 7.5-15 см (3-6 дюймов).
Характерные эллиптические листья с гладкой текстурой длиной 10-20 см (4-8 дюймов).
Листья авокадо зелёные и гладкие, эллиптической (овальной) формы. Они имеют цельные края, что означает их гладкость и отсутствие разрывов. Обычно эти листья вырастают до длины 10-20 см (4-8 дюймов), демонстрируя однородную текстуру, характерную для данного вида. Венозный рисунок чётко выражен, обеспечивая структурную поддержку и визуальный контраст на фоне гладкой поверхности. Эти характерные признаки делают листья авокадо легко узнаваемыми.
Зеленоватые цветы авокадо маленькие, размером около 5 мм (0.2 дюйма) в диаметре. Они собраны в разветвлённые соцветия-метёлки на концах стеблей. Каждый цветок имеет шесть лепестков кремово-зеленого цвета длиной около 4 мм (0.16 дюйма). Цветы обычно незаметные и не имеют сильного запаха. Цветение происходит весной и в начале лета, что делает эти цветы важными для идентификации авокадо.
Плод авокадо обычно овальной или грушевидной формы, длиной около 7.5 - 15 см (3 - 6 дюймов). Кожура варьируется от жёлто-зелёной до пурпурной, характерной жёсткой, кожистой текстуры, которая может быть гладкой или покрытой мелкими бугорками. Внутри съедобная кремовая мякоть, от кремового до бледно-жёлтого цвета ближе к сердцевине, переходящая в светло-зелёный ближе к кожуре. В плоде содержится одно круглое семя, гладкое и светло-коричневое, что добавляет к его отличительному профилю.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Авокадо