

Как идентифицировать Тома́т (Solanum lycopersicum)
Тома́т , также известный как Томат обыкновенный, Помидор съедобный, Томат настоящий
Тома́т представляет собой пряморастущее или восходящее растение, со светло- до темно-зелёными стеблями, достигающими в высоту от 3 до 10 футов (91 до 305 см) и в ширину от 1 до 4 футов (30 до 122 см). Эти стебли украшены заметными железистыми волосками, что придаёт им липкую текстуру. Листья тома́т очерёдные, сложные и густо опушённые, длиной от 4 до 10 дюймов (10 до 25 см), с 5-9 листочками, каждый из которых длиной примерно 3 дюйма (7,6 см) и зубчатыми краями. Цветки характерные, мелкие и звездчатые, жёлтого цвета с пятью долями. Плод — съедобная ягода, размеры, форма и цвет которой варьируются в зависимости от конкретного сорта или культивара.
Липкие железистые волоски на стеблях
Сложные листья с зубчатыми краями
Характерные звездообразные жёлтые цветы
Цветные глянцевые ягоды с пушистыми семенами
Черезвычайно ароматные бархатистые листья
Листья тома́т очерёдные, длиной от 4 до 10 дюймов (10 до 25 см). На каждом листе 5-9 листочков, каждый примерно 3 дюйма (7,5 см) в длину. Они яйцевидные до ланцетных по форме с сердцевидным или клиновидным основанием и зубчатыми краями. Поверхность бархатистая, густо опушённая и сильно ароматная. Листья глубоко лопастные, с 2-8 парами яйцевидных до продолговатых листочков, длина черешка составляет от 1,2 до 7 см (0,5-2,8 дюйма).
Цветки тома́т ярко-жёлтые, звездчатые с пятью изогнутыми лепестками, собранные в соцветия по 3-12 штук. Длина этих обоеполых самофертильных цветков составляет примерно 0,4-1 см (0,16-0,39 дюйма), причем тычинки частично срастаются с пестиками. Пыльники образуют конус, окружающий рыльце. Цветки располагаются в пазушных почках, свисают вниз, не имеют запаха и цветут на протяжении всего вегетационного периода.
Стебли тома́т нежные и варьируются по цвету от светло- до тёмно-зелёного. Они обладают липкой, волосистой текстурой и могут быть как пряморастущими, так и стелющимися. Ветви заметно покрыты тонкими волосками, что придаёт им несколько липкий характер. Стебли тома́т обычно тонкие, но прочные, что позволяет им проявлять значительную гибкость и адаптация к различным условиям роста. Эти характеристики важны для идентификации данного растения.
Плоды тома́т представляют собой глянцевую, гладкую ягоду, размеры которой варьируются от 1 до 2 см (0,4-0,8 дюйма) в диаметре. По мере созревания кожура меняет цвет от зелёного до оттенков красного, жёлтого, оранжевого, фиолетового или розового. Внутри ягода содержит более 100 желтовато-коричневых, почковидных семян, погружённых в сочную мякоть. Поверхность семян покрыта деликатным пушком из длинных, мягких волосков длиной около 0,2-0,3 мм (0,008-0,012 дюйма), добавляющим тонкий текстурный контраст мякоти.
Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.
Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.
Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.
Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.
Монсте́ра деликате́сная (Monstera deliciosa) выращивается в регионах с тропическим климатом ради съедобных плодов, имеющих бананово-ананасный вкус. Для созревания плодов требуется больше года. В Перу воздушные корни использовали как верёвки, а в Мексике — при изготовлении корзин.
Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.
Научная классификация Тома́т