Пожалуй, лук репчатый — это то, без чего современная кулинария просто немыслима. Это популярное овощное растение культивируют уже более 5 тысяч лет, его луковицы и листья употребляют в пищу как в сыром, так и в обработанном виде. Лук репчатый — это ценная приправа, важный компонент салатов, грибных, овощных и мясных блюд, а также супов, соусов, подливок и фарша.