Castanopsis fargesii - по крайней мере большие кусты, но некоторые разновидности превращаются в большие деревья. Их листья обычно жесткие, сильно склеротизированы и имеют хорошо развитую кутикулу. Их цветы однополые, а мужские - в вертикальных сережках. Эпигинальные женские цветки дают по одному семени, но собраны в небольшие скопления. Плод представляет собой калибиум, тип заключенного в оболочку ореха, типичного для Fagaceae. Калибий (орех) напоминает остроконечный желудь; купулка (оболочка) твердая, как у бичей, и колючая, как у каштанов. Род содержит около 120 видов, которые сегодня ограничены тропической и субтропической восточной Азией.