Растение с кмин тминовый растет до 12–20 в высоту и обычно собирается вручную. Это однолетнее травянистое растение, с тонким, голым, разветвленным стеблем, высотой 8–12 и диаметром 1,25–2 дюйма. Стебель окрашен в серый или темно-зеленый цвет. Листья 2–4 в длину, перистые или двуполые, с нитевидными листочками. Цветки маленькие, белые или розовые, и образуют зонтики. Плод представляет собой боковую веретенообразную или яйцевидную семену длиной 4–5 мм . Плод содержит два мерикарпа с одним семенем.