Ежовик жёлтый (Hydnum repandum)

Ежовик жёлтый

Также известен как: Гиднум выемчатый

Ежовик жёлтый — съедобный гриб, популярный во французской кухне. Особенно часто этот гриб можно найти в светлых лесах, смешанных с березой. Молодые грибы этого вида похожи на лисички обыкновенные, рядом с которыми они нередко растут. Ежовик жёлтый не имеет сходства с ядовитыми грибами и не поражается насекомыми. Старые и собранные под хвойными деревьями грибы отличаются горьким вкусом.

Научная классификация

Вид

Ежовик жёлтый (Hydnum repandum)

Мгновенная идентификация растений

Сделайте фотографию, чтобы мгновенно идентифицировать растение и получить быстрое представление о профилактике, лечении, токсичности, уходе, использовании, символике и т. д.

Загрузите приложение бесплатно