Шиитаке (Lentinula edodes)

Шиитаке

Тёмно-коричневые округлые шляпки шиитаке покрывают дружными рядами разлагающиеся деревья шиа. Мякоть по вкусу похожа на шампиньон и отличается приятным редечным ароматом. В странах Азии гриб считают чудодейственным, и уже более тысячи лет он выращивается искусственно. В современном мире производится примерно 800 тысяч тонн полезного продукта в год.

Научная классификация

Вид

Шиитаке (Lentinula edodes)

Мгновенная идентификация растений

Сделайте фотографию, чтобы мгновенно идентифицировать растение и получить быстрое представление о профилактике, лечении, токсичности, уходе, использовании, символике и т. д.

Загрузите приложение бесплатно