Маслиновые включает в себя семейство цветковых растений, включая кустарники, деревья и вьющиеся растения. Эти растения в основном известны своими супротивными листьями и небольшими, ароматными цветами, которые обычно собраны в соцветия. Адаптируясь к различным климатам, маслиновые успешно произрастает в регионах от умеренного до тропического климата, используя свою выносливую природу и часто пышную листву, чтобы доминировать во многих экологических нишах. Это семейство также замечательно тем, что включает экономически значимые виды, предоставляющие плоды и обладающие декоративными ценностями.