Листья и клубни баклажан содержат токсичный соланин, вызывающий тошноту, рвоту и потенциально смертельные аритмии. В плодах содержится меньшая концентрация, а насунин влияет на усвоение железа, и оксалаты могут вызывать камни в почках. Баклажан умеренно токсичен для кошек и собак, если они проглатывают стебли, листья или незрелые плоды, что может привести к желудочно-кишечным проблемам. Быстрая ветеринарная помощь очень важна, если у домашних животных происходит отравление. Держите баклажан подальше от маленьких детей и домашних животных.