Турниевые — это семейство растений, похожих на траву, характеризующееся их стройным, тростниковым строением и предпочтением к сырым, болотистым биотопам. Эти растения обычно имеют узкие, жесткие листья и образуют маленькие, ненавязчивые цветы. Приспособленные к водонасыщенным почвам, крепкие корневые системы турниевые не только закрепляют их в нестабильной почве, но и облегчают прием кислорода, что критично для их сред с низким содержанием кислорода.