Beskärningsmetoder för hortensior kan delas in i två typer, baserat på deras olika blomningslägen:
Den första beskärningsmetoden är lämplig för storbladshortensia (exklusive 'Endless Summer', en sort som blommar på både gamla och nya grenar) och ekbladhortensia . Dessa två hortensior blommar på gamla grenar och har relativt strikta krav på beskärningstid , vanligtvis bara under försommaren och senast på sensommaren. På sen våren blommar de eller kommer att blomma, och blomknoppar börjar bildas eller utvecklas från sensommaren till följande vår. Daglig beskärning krävs för att klippa av vissna blommor och döda, svaga och inåtväxande grenar.
Dessa hortensior har ett särdrag: nya grenar kommer att bildas på två knoppar intill ett snitt. Knoppar som är lägre blir då nästan outvecklade eller växer dåligt på grund av bristen på apikal dominans. Var därför uppmärksam på om det finns knoppar under snittet, liksom höjden på grenarna och knopparnas riktningar. De har motsatta grenar, så riktningarna för reserverade knoppar bör avgöras av växtens specifika form. Dessutom, när växter är för stora, kan de beskäras kraftigt på sommaren. Delen ovanför marken bör hållas cirka 15 cm hög. På så sätt kommer det att finnas en ny, liten växt i slutet av året, och det kommer inte att påverka blomningen nästa år.
De nya grenarna av 'Endless Summer' bigleaf hortensior kommer att blomma. Därför finns det inga strikta krav på beskärningstid; undvik bara beskärning på våren när knoppar bildas. Beskärning under resten av året påverkar inte blomningen, och växter beskärs vanligtvis på vintern efter att bladen faller.
Den andra beskärningsmetoden är lämplig för slät hortensia och hålknölshortensia . Dessa två hortensior blommar på nya grenar som odlas det året , så det finns ett stort fönster för beskärning. Blommande påverkas inte av beskärning under alla årstider utom under vårens spirande. Den enda befintliga släta hortensian är Annabelle -serien. Efter att löven faller på vintern kan delarna av Annabelle ovanför marken skäras av helt. Detta resulterar dock i en nackdel: blomhuvudet av slät hortensia är mycket stort och fäster vid den årliga grenen, som är topptung, så stöd krävs. Därför bör flera huvudgrenar och primära sidogrenar specialutbildas under beskärning för att förhindra att de fastnar under blomningen.