Hur man odlar och tar hand om Solanum

Tomat kategoriseras oftast som en grönsak men i botanisk mening så är tomatens frukt faktiskt ett bär! Hur som helst är tomaten omtyckt över hela världen och idag finns det tomater i olika former och färger. Tomat innehåller även ämnet eten som får andra frukter och grönsaker att mogna snabbare om de är placerade tillsammans.

Besksöta kommer ursprungligen från Eurasien, men har sedan 1800-talet även spridits runt om i USA då den importerades som en prydnadsväxt. Besksöta producerar kemikalien solanin vilket är giftigt både för människor och djur. Under hösten får arten klarröda bär som även de är giftiga.

Solanum Ptychanthum, som är hemmahörande i Nordamerika, är attraktivt men giftigt. Liksom många Solanum-växter innehåller alla gröna delar av växten solanumalkaloider, vilka är mycket giftiga. Solanum Ptychanthum är skuggtolerant, så den kan ofta hittas växa i skuggan av andra grödor. Bin och några skalbaggar livnär sig på växten, men den undviks av de flesta andra vilda djur.

Solanum mauritianum tillhör en ordning av blommande växter, kända för sina varierade livsmiljöer och anpassningar. Dessa växter visar typiskt köttiga frukter och olika blommiga strukturer, vilket hjälper dem att överleva i både tempererade och tropiska miljöer. Denna morfologiska anpassningsförmåga gör att solanum mauritianum kan blomstra under ett brett spektrum av ekologiska förhållanden, vilket gör den både unik och utbredd.

Olof Rudbeck är hjälten som först planterade potatis i Uppsalas botaniska trädgård år 1658. Potatis har dock odlats sedan urminnes tider i Sydamerika där den har sitt ursprung och både dyrkades samt domesticerades av indianerna. Det största potatisproducerande landet idag är dock Kina som ligger bakom en fjärdedel av all världens produktion.