Är Jättefräken giftig?

Jättefräken bör undvikas; att äta det, särskilt i stora mängder, utsätter kroppen för ett farligt toxin som kallas tiaminas. Tiaminas, som finns i alla vävnader av denna växt, berövar kroppen på B-vitaminer och kan orsaka en farlig brist om tillräckligt mycket äts. B-vitaminernas komplex är väsentliga för många kroppsfunktioner, inklusive hjärnans, nervers och musklers funktion. Dessa muskler inkluderar hjärtat. Symptom på B-vitaminbrist inkluderar trötthet, förvirring, munsår, utslag, sänkt immunreaktion, depression, ångest, anemi, neurologiska skador, svaghet, domningar eller stickningar i händer och fötter, balansproblem, koordinationsproblem, svaghet, illamående och kramper, och slutligen kollaps, koma och möjligen död. Håll små barn borta från denna växt. Om någon intar den och börjar visa symptom, skicka dem till en läkare omedelbart.