Giftsallat är måttligt giftig för människor och kan orsaka symtom som gastrointestinalt obehag (illamående, kräkningar) och effekter på centrala nervsystemet (yrsel, sömnlöshet) vid förtäring. Förgiftning inträffar vanligtvis på grund av oavsiktlig förtäring. Samlare och örtterapeuter bör känna igen giftsallat och förstå dess risker för att undvika oavsiktlig exponering.

Giftsallat härstammar från Centraleuropa och Sydeuropa, men har naturaliserats över stora delar av världen. Giftsallat kategoriseras ofta som ett ogräs av flera skäl. För det första har den en hög förmåga att reproducera och sprida sig snabbt, huvudsakligen på grund av sin mycket produktiva fröproduktion. För det andra är det en stark och härdig växt som klarar av att överleva i varierande miljöer och visar betydande tolerans mot väderfluktuationer. Denna robusthet gör att den ofta kan konkurrera ut andra, mer önskvärda, växter i en trädgårdsmiljö. Växtens aggressiva natur kan utgöra ett hot mot biologisk mångfald, då den kan tränga undan andra arter, förändra habitat och minska den totala ekologiska balansen. Giftsallat sprids främst genom frön, som frigörs i stora mängder och kan bäras av vinden eller andra medel, vilket gör att den kan invadera nya områden. Fröna kan också transporteras på kläder eller utrustning, eller i jord eller kompost, vilket snabbt kan omvandla växten från en mindre olägenhet till en stor invasiv art.

Den bästa tiden för att ta bort giftsallat är sen vår eller tidig sommar. Det är viktigt att ta bort denna växt innan den når sitt blomningsstadium för att förhindra fröspridning. Här är några ekologiska eller intressanta metoder för att ta bort eller kontrollera giftsallat: