Auriculariaceae
Auriculariaceae เป็นอนุกรมวิธานของเชื้อรา สปีชีส์ส่วนใหญ่ในกลุ่มนี้เติบโตบนไม้ที่ตายแล้ว แต่ไม่จำเป็นต้องพัฒนารูปร่างของ 'เห็ด' ที่มีลักษณะเฉพาะ หลายชนิดได้รับการปลูกฝังเพื่อใช้เป็นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งสามารถซื้อสด แห้ง หรือผงได้