หัวไชเท้า (การดูแล, ลักษณะ, สัญลักษณ์, ภาพ, กินได้)

หัวไชเท้า

หรือที่รู้จักในชื่อ: หัวผักกาด

หัวไชเท้า เป็นพืชชนิดหัวที่เป็นพืชเศรษฐกิจในแถบเอเชีย ซึ่งได้ถูกนำไปใช้เป็นอาหารในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก โดยปกติแล้วส่วนที่ใช้รับประทานกันมากที่สุดคือรากหรือหัว มีรสเผ็ดร้อนสามารถนำไปประกอบอาหารหรือรับประทานสดได้เลย แต่ส่วนใบและดอกของหัวไชเท้า ก็สามารถนำไปกระกอบอาหารได้เช่นกัน

การจำแนกทางวิทยาศาสตร์

Species

หัวไชเท้า (Raphanus sativus)

ระบุชนิดพืชได้ทันทีในพริบตา

ถ่ายรูปเพื่อรับ ID พืชทันที รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการป้องกันโรค การรักษา ความเป็นพิษ การดูแล การใช้ สัญลักษณ์ ฯลฯ อย่างรวดเร็ว

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ทุกปี, ทุกๆ สองปี

โรคใบจุดด่าง

สมุนไพร

แมลงนูน

ฤดูใบไม้ผลิ

พฤติกรรม

ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูใบไม้ร่วง, ปลายฤดูหนาว

แมลงหวี่ขาวสีเงิน

20 cm to 1 m

ความสูงของพืช

30 cm to 60 cm

การแพร่กระจาย

เขียว, สีฟ้า

สีใบไม้

1 cm to 1.5 cm

ขนาดดอกไม้

สีแดง, สีขาว

สีผลไม้

สีขาว, ม่วง, สีเหลือง, ครีม

ดอกไม้สี

เขียว

สีลำต้น

การพักตัวช่วงฤดูหนาว

การพักตัว

ไม้ผลัดใบ

ประเภทใบ

20 - 38 ℃

อุณหภูมิที่เหมาะสม

รูปภาพของ หัวไชเท้า

วัฒนธรรม

คุณค่าทางเศรษฐกิจ

มีอาหารมากกว่า 60 ชนิดที่ใช้หัวไชเท้าเป็นส่วนประกอบหลัก

การใช้ในสวน

หัวไชเท้า ส่วนใหญ่ปลูกในทุ่งนา

สัญลักษณ์

บริสุทธิ์และสวยงาม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

เมื่อหลายพันปีที่ผ่านมา มี หัวไชเท้า ป่าขนาดใหญ่ถูกนำเสนอที่พระราชวัง พระจักรพรรดิได้สั่งให้ประชาชนทำการปรุงมันเป็นอาหารเชียวมือ รังสรรค์ใช้ทักษะการแกะสลักที่ละเอียดเพื่อทำซุปจาก หัวไชเท้า พระจักรพรรดิได้ยกย่องอาหารจานนี้อย่างไม่รู้จบ ในที่สุด หัวไชเท้า ป่าก็กลายเป็นจานที่เสิร์ฟในงานเลี้ยง

รับความรู้เกี่ยวกับพืชอย่างรวดเร็วด้วยการถ่ายภาพ

ถ่ายภาพเพื่อระบุพืชทันทีและเรียนรู้เกี่ยวกับ ชื่อ สัญลักษณ์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ การใช้งาน และอื่นๆ

ดาวน์โหลดแอปฟรี

คู่มือการดูแลสำหรับ หัวไชเท้า

สัปดาห์ละ 2 ครั้ง

น้ำ

อาทิตย์เต็ม

แสงแดด

20 - 38 ℃

อุณหภูมิที่เหมาะสม

ดินปลูกต้นไม้

ประเภทของดิน

น้ำ: หัวไชเท้า เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และมีความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ ต้องการดินที่มีความชื้นสม่ำเสมอและควรได้รับน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง แม้ว่าจะสามารถทนแห้งได้ในระดับปานกลาง การให้น้ำสม่ำเสมอและฝนฤดูกาลมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตที่ดีที่สุดในฐานะพืชผักประจำปี

ใส่ปุ๋ย: เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด หัวไชเท้า จำเป็นต้องได้รับปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงทุก 4-6 สัปดาห์ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ตามคำแนะนำบนฉลาก ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนารากและสุขภาพใบไม้ ลดความถี่ในเดือนที่อากาศเย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการกระจายปุ๋ยมีความสม่ำเสมอและรดน้ำให้เพียงพอหลังการใช้ โดยปรับเปลี่ยนตามผลการทดสอบดินเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด。

การตัดแต่งกิ่ง: หัวไชเท้า ผลิตรากที่กรอบและสามารถรับประทานได้ ตัดแต่งใบที่แน่นหรือเหลืองในฤดูใบไม้ผลิช่วงต้นเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศและป้องกันโรค การลดจำนวนต้นอย่างสม่ำเสมอจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาของรากและให้ผลผลิตที่มากขึ้น อย่าตัดแต่งมากเกินไปเพื่อรักษาผลผลิต เนื่องจากจะส่งเสริมใบที่มีสุขภาพดีและสนับสนุนการเจริญเติบโตที่แข็งแรง

การขยายพันธุ์: หัวไชเท้า ถูกปลูกเพื่อรับประทานราก และส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยการหว่านเมล็ดในดินที่มีการระบายน้ำดีและมีความอุดมสมบูรณ์ สำหรับการงอกที่ดีที่สุด ควรรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ ปลูกกล้าต้นให้ห่างกันเพื่อป้องกันการแออัด และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและได้รับแสงแดดเต็มที่เพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรง

การย้ายกระถาง: หัวไชเท้า ต้องการการระบายน้ำที่ดีในกระถางเพื่อให้เติบโตได้ดีและป้องกันปัญหาน้ำท่วมที่อาจนำไปสู่อาการรากเน่าและปัญหาสุขภาพอื่นๆ

รับทราบเคล็ดลับและทริคต่างๆ สำหรับพืชของคุณ

ดูแลพืชของคุณให้มีความสุขและสุขภาพดีอยู่เสมอด้วยคู่มือการรดน้ำ จัดแสง ให้สารอาหาร และอื่นๆ อีกมากมายของเรา

ดาวน์โหลดแอปฟรี