

如何識別 蜀葵 (Alcea rosea)
蜀葵又稱為熟季花, 戎葵, 衛足葵
蜀葵 的高聳花莖可達8英尺(2.4米),裝飾著大量大而引人注目的花朵,每朵花直徑約3-5英寸(7.6-12.7厘米)。這些花朵有從白色到深紅色的多種顏色。該植物具有寬大、粗糙的葉子,基部呈心形,邊緣略呈裂狀。粗壯的莖能夠支持沉重的花朵,但在多風地區可能需要支撐。葉片在植物基部形成低矮的蓮座狀。
高達8英尺(2.4米)的高聳花莖
大而引人注目的花朵,直徑為3-5英寸(7.6-12.7厘米)
寬葉子的基部呈心形
具有分段結構的分莢果
帶有細毛的堅固、不分枝的莖
蜀葵 的葉子長達8英寸(20厘米),掌狀裂分,有3-7個鈍裂片。每片葉片呈圓形或橢圓形,基部凹陷,具有圓鋸齒狀邊緣。上表面略帶絨毛至無毛,帶有細紋,且下表面顏色為淺綠色並帶有絨毛。
蜀葵 的花朵以其大尺寸而著稱,完全打開時直徑為3-5英寸(7.5-12.5厘米)。花瓣重疊,呈白色、粉紅色或紫紅色。每朵花通過短而毛茸茸的花梗側面垂下。淺綠色的卵形萼片比花瓣小,並伴有基部連接的相似顏色和毛茸茸的苞片。從仲夏到秋季開花,花朵單獨或小簇出現在中央莖上。
蜀葵 的莖高且堅固,通常不分枝或分枝很少。顏色呈淺綠色,形狀為圓柱形(圓柱狀),上面覆蓋著一層顯著的細毛。莖的直徑可達2英寸(5厘米),為植物提供穩固的支持。這種毛茸茸的質地和淺綠色是識別 蜀葵 莖的顯著特徵。
蜀葵 的果實是一種分莢果,可辨認其成熟時分裂成多個單籽片的分段結構。每個果實形成一個由15-20顆扁平橢圓形種子組成的環狀結構,每顆種子約0.2至0.3英寸(5-8毫米)大小。這些種子的一側有獨特的缺口邊緣,是明確的識別標誌。儘管整體果實顏色可能根據成熟度而有所不同,但種子呈現一致的泥土色。成熟時,質地特徵為乾燥和紙質。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
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