如何識別 蔥屬 (Allium)
蔥屬 植物因其特有的球莖結構和類似洋蔥或大蒜的刺鼻香味而容易識別。葉子通常從基部出現，植物具有長而細的綠色葉子。開花通常發生在晚春到初夏，並呈現出鮮豔的花朵。花朵生長在堅固的垂直莖頂，可以達到2到3英尺（60到90厘米）的高度。花朵可以呈現不同的顏色，通常在莖頂形成球狀簇。
生長周期: 多年生
植物類型: 香草
葉片類型: 落葉植物
具有洋蔥/大蒜香味的球莖結構
從基部長出直立、纖細的葉子
堅固、無分枝的莖高達2-3英尺（60-90厘米）
花朵聚集成簇，顏色有白色、粉色、紫色或黃色
葉子長度達到2英尺（60厘米），散發大蒜/洋蔥香味
蔥屬 的葉子主要是直立或伸展的，長而細，可以是扁平或圓柱形。這些葉子通常是中空的，長度可達2英尺（60厘米）。葉子可能直接從基部生長，也可能環繞莖部生長。它們呈現出鮮艷的綠色，質地光滑，經常散發出特有的大蒜或洋蔥香味。這些特徵對識別 蔥屬 至關重要。
蔥屬 的花是小型的，由六個部件組成，並在光禿的莖頂形成簇狀。根據不同的品種，它們可以呈現管狀、鐘形、星形或杯形的不同形狀。球形傘房花序有白色、粉色、紫色或黃色，通常可以保持很長時間的美觀。這些花通常在晚春到初夏開放，散發出淡雅的香氣。每朵花的直徑約為0.2到0.4英寸（0.5到1厘米）。
蔥屬 的莖無葉，高度根據品種不同，範圍從6英寸到5英尺（15厘米到152厘米）。它通常是光滑和圓柱狀的，具有堅實的質地，隨著成熟可能會略微中空。顏色從綠色到紫綠色不等，反映其旺盛的生長階段。莖通常保持單一、無分枝的形態，這是該植物屬的一個關鍵識別特徵。
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