

如何識別 紅桑 (Morus rubra)
紅桑 是一種落葉樹,以其堅固的姿態著稱,通常可達30英尺(9米)高。樹幹寬約2英尺(60厘米)。這個物種展示了一個完整且分支的樹冠,形成寬闊的擴展冠頂。紅桑 的葉子是其識別的重要特徵。
心形的深綠色葉子,邊緣具齒狀,長度為3-5英寸(7.6-12.7厘米)。
單性花,綠色,出現在下垂的穗狀花序中,雄花序約1.5英寸(4厘米)長。
甜美的果實,像黑莓一樣,以紅色到深紫色聚集,長度為1-1.5英寸(2.5-3.8厘米)。
纖細的枝條,表面光滑的紅棕色樹皮,特徵是零星的白色皮孔和淺綠色光滑的新枝。
堅固的樹幹,灰褐色樹皮上有著鱗片狀的脊,剝落形成獨特的觸覺識別。
紅桑 的葉子呈心形,大小範圍從3到5英寸(7.6到12.7厘米)長,2到4英寸(5到10厘米)寬。它們呈現深綠色,從無裂到深裂不等,通常上表面粗糙,下表面柔軟有毛。新枝通常有裂葉,而樹冠上展示更多無裂葉。秋季葉子變黃,邊緣具齒狀。
紅桑 的花是單性花,呈綠色,出現於下垂的穗狀花序中。雄花和雌花通常生長在不同的樹上(雌雄異株),兩種花都在4月到5月開花。雄花序纖細,約1.5英寸(4厘米)長,而雌花序較短且更緊湊。這些綠色小花雖然不起眼,但很重要的識別特徵。
紅桑 的樹幹特點是棕色、紅棕色或灰色的樹皮,通常比較光滑。細枝上分佈著零星的白色皮孔,通常更光滑。幼嫩的枝條通常呈現淺綠色,通常無毛。樹枝纖細但堅固,由於光滑的質地和偶爾的皮孔而形成鮮明的視覺對比。這些顏色和質地的組合有助於區別 紅桑 的樹幹與其他物種。
紅桑 的果實像甜莓的聚合果,最初為紅色,後來成熟為豐富的深紫色。每個漿果都鮮嫩多汁,直接從樹上食用口感柔軟、多汁,長約1-1.5英寸(2.5-3.8厘米)。這些聚合果因其美味而廣受歡迎,常用於製作自製果凍、果醬和葡萄酒。儘管其誘人,但由於採收後壽命短且在運輸過程中易受損,這些果實很少出現在商業市場上。結果期短,通常從5月到6月可以觀察到。
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