玫瑰 的葉子呈光亮的深綠色，互生，為奇數羽狀複葉，由 5 至 9 片橢圓形至倒卵形的小葉組成。每片小葉約有 1 至 2 英寸（2.5 至 5 厘米）長，0.6 至 1.2 英寸（1.5 至 3 厘米）寬，頂端尖銳。鋸齒邊緣為皺褶狀。上表面皺摺，而下表面呈灰綠色且有毛。質地厚實、革質且堅韌。葉柄多刺並且有絨毛，秋天葉子會轉為黃色到橘紅色。

玫瑰 的花是芳香的，可以成簇或單獨出現，顏色為玫瑰粉紅或白色。它們的寬度為 2 至 3 英寸（5 至 7.5 厘米），有 5 片花瓣。每朵花都裝飾著 200 至 250 顆醒目的黃色雄蕊。花期從 5 月下旬到 7 月開始，並間歇性地持續開花直到霜降。

玫瑰 的莖從直立到拱形，多分枝且粗壯，呈剛毛質地。上面裝飾著許多纖細、筆直約 0.25 英寸（0.6 厘米）長的刺。年輕的莖呈淡綠色，有密集的羊毛狀毛髮和多刺，而較老的枝條則變成木質且棕色的外觀。

玫瑰 的果實是一種多肉、可食用的果仁，直徑約 1 英寸（2.54 厘米），類似於大櫻桃。隨著它在夏末成熟，顏色從暗綠色轉變為光亮而鮮豔的紅色或橙色。每個果仁裡包含了 20 至 120 顆種子，保護得很好。這些堅韌的果仁從 8 月開始裝飾植株，並持續到寒冷的月份。