薔薇屬 展示了羽狀複葉，通常有3到11片卵形葉片。這些葉片具有鋸齒狀的邊緣，沿著莖以交替方式排列。葉片表面通常光滑，顏色濃綠，但色調可能略有不同。葉柄上可能有托葉增強其辨識特徵。葉脈圖案明顯為羽狀脈，這增加了葉子的紋理外觀，通常其長度介於1到3英寸（2.5到7.6公分）之間。

薔薇屬 的花展示了多種尺寸、形狀和顏色。單瓣花品種的花瓣數量為五片，而重瓣花品種的花瓣數量則更多。每朵花都在基部有五個尖尖的萼片。顏色包括鮮紅色、橙色、粉紅色和白色。這些花通常是單朵且具有香氣，增添了它們的吸引力。花的大小各異，花朵直徑通常約為2-4英寸（5-10公分）。其開花期通常從晚春持續到初秋。

薔薇屬 的莖木質化，厚度不一，直徑通常在0.2到1英寸（0.5到2.5公分）之間。隨著莖的成熟，顏色從綠色變為棕色。有一個顯著特徵是其布滿莖的刺（經常被誤認為是荊棘），這有助於防止草食動物。其分枝模式通常是直立的，新的枝條從莖節上長出。由於刺的存在，莖表面可能呈現略微粗糙的質地。

薔薇屬 的果實稱為果托，花凋謝後在萼片附著的地方發育形成。果托最初呈綠色，成熟時變成鮮豔的紅色，表示已成熟。這些圓形到橢圓形的果實是由許多瘦果聚合而成，每個瘦果都是一顆乾燥的單種籽，包裹在內。值得注意的是，這些瘦果嵌在細小且具刺激性的毛髮中。果托的表面紋理從光滑變為成熟時略帶皺褶，直徑約為1-2英寸（2.5-5公分）。