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植物百科全書 > 胡椒
胡椒
也被稱為: 白胡椒, 浮椒, 昧履支, 坡窪熱
胡椒正是「胡椒」的原料，味道辛香，在餐桌上和鹽巴是不可或缺的好朋友。果實初為綠色、成熟後會變紅，將其曬乾後會呈現黑色後即可製成黑胡椒，若去皮則可製成白胡椒，用不同的方式處理還可以做成綠胡椒、紅胡椒等不同調味料喔！
科學分類
種
胡椒 (Piper nigrum)
屬
胡椒屬
科
胡椒科
目
胡椒目
綱
木蘭綱
門
維管束植物門
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多年生
生長周期
藤蔓
植物類型
夏天
花期
中秋, 深秋, 冬天, 春天, 初夏
果期
3 m to 4.5 m
植株高度
1 m
冠直徑
綠色
葉顏色
3 cm to 10 cm
花直徑
紅色, 綠色, 黑色
果顏色
黃色, 綠色, 白色
花顏色
本頁內容
圖片
分佈
護理指南
常見問題
常見疾病

胡椒 的圖片

胡椒的分布

分佈圖
胡椒 原產於南亞的熱帶地區。這種植物的栽培已經超越了它的自然棲息地，並現在在包括非洲、美洲和東南亞部分地區的各種熱帶地區茁壯成長。尤其是，胡椒 已經被引進並廣泛栽培於以其潮濕和炎熱氣候而聞名的地區，確立了它作為全球知名植物的地位。
本土
栽培
侵入
引入物種
無物種資料
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棲息地
森林
半球趨勢曲線
北半球
南半球

胡椒的護理指南

每週
澆水
半日照
日照
20 - 38 ℃
理想溫度
花園土
土壤類型
澆水: 胡椒 起源於熱帶雨林，喜歡高濕度和濕潤的土壤。它能有效保持水分，每週需要澆水以模擬其自然棲息地。作為一種常綠植物，一致的澆水能支持其全年葉片生長，特別是在室內時，可調節濕度。
施肥: 為了確保胡椒的最佳生長，請每季施加高氮肥料，並根據季節變化進行調整。從少量開始，逐步增加。將緩釋顆粒混入土壤中，避免與葉片接觸，並輔以有機堆肥。在施肥後澆水以支持養分吸收並減少根部損傷。
修剪: 胡椒 是一種常綠攀爬藤蔓，每年春天早期定期修剪能促進其生長。主要技術包括去除過度生長或枯死的枝條，以改善空氣流通和光照。這有助於促進健康成長，增強果實產量，控制植株大小，並降低病害風險，使花園更加豐收。
繁殖: 胡椒 是一種熱帶多年生攀緣植物，主要通過高濕度環境中的嫩枝扦插繁殖。使用排水良好、肥沃的土壤，並定期澆水但避免積水。生根激素可以促進生根，而適度的氣溫對於在暖和氣候中的最佳生長至關重要。
換盆: 在生長季節之前，每 2-3 年重新栽種胡椒。選擇一個大型且堅固的容器，並提供間接陽光，重新栽種後適度澆水。細心的照顧對於最佳生長和恢復至關重要。
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相關: 胡椒的栽培照護方法

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深入了解 胡椒
如何澆水
如何移植
如何修剪
如何繁殖
風水
益處
施肥
土壤
如何種植和護理
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