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植物百科全書 > 豌豆
豌豆
也被稱為: 荷蘭豆, 麥豆, 荷蓮豆, 白豌豆
荷蘭據台時期，引進了味道清甜的豌豆，所以台灣也很多人稱它為「荷蘭豆」，可以直接清炒入菜，也能作為罐頭長期保存。除此之外，其莖葉可以作為牲畜的飼料，紫紅色的花朵也十分有欣賞價值喔！
科學分類
種
豌豆 (Pisum sativum)
屬
豌豆屬
科
豆科
目
豆目
綱
木蘭綱
門
維管束植物門
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90 cm to 1.8 m
植株高度
15 cm to 30 cm
冠直徑
綠色
葉顏色
1 cm to 2.5 cm
花直徑
綠色, 紫色, 淡紫色
果顏色
白色, 紫色
花顏色
綠色
莖顏色
夏季休眠, 冬季休眠
休眠狀態
落葉植物
葉片類型
20 - 38 ℃
理想的溫度
春季, 秋季
生長季節
迅速
生長率
本頁內容
圖片
分佈
文化
快速識別
護理指南
常見問題
常見疾病

豌豆 的圖片

豌豆的分布

分佈圖
豌豆原產於亞洲、歐洲和非洲部分地區。現在很少在野外發現。它喜歡潮濕、排水良好的土壤。它已被引入世界其他地區作為作物，不包括南極洲。
本土
栽培
侵入
引入物種
無物種資料
發現植物的分佈和棲息地
深入了解植物在何處茁壯成長以及它們如何適應，幫助您識別、栽培和保護它們，提供有關棲息地、分佈圖和氣候趨勢的必要信息。
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棲息地
栽培花圃
半球趨勢曲線
北半球
南半球
開花
結果

文化

園藝應用
豌豆 是全球園丁最常種植的蔬菜之一。各類型的 豌豆 可以用於多種菜餚，使其在蔬菜或高架床中非常受歡迎。根據種類， 豌豆 還能開出美麗的花朵，並可以作為花壇的攀爬植物。 豌豆 與韭菜、胡蘿蔔、黃瓜和豆類和諧共生。
一花一語
金錢，愛
植物趣聞
民間有個治療老人和小孩兒便秘的秘方，就是把鮮豌豆和炒熟的核桃仁放在一起加水煮沸，很有療效哦。
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快速辨識 豌豆

1
藤蔓生長3-6英尺（1-2米），有助於攀爬和蔓延。
2
豌豆形狀的花朵，顏色有白色、粉紅色或紫色，大小為1.5-3.5厘米。
3
開裂的種莢內含有各種顏色的種子，形狀從球形到卵形不等。
4
羽狀複葉帶有卷鬚和大托葉，是識別的重要特徵。
5
獨特的複葉以攀爬卷鬚結尾，用於支撐。
拍照來識別植物
透過 AI 即時識別植物：拍張照，幾秒內就能得到精確結果。
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相關: 如何識別 豌豆

豌豆的護理指南

一週兩次
澆水
全日照
日照
20 - 38 ℃
理想溫度
花園土
土壤類型
澆水: 豌豆 起源於適中的氣候，喜歡穩定的濕度，最佳生長於土壤均勻潮濕但不積水的環境。每週灌溉兩次為最佳。主要在戶外栽培，豌豆 需要良好的排水土壤，以便在灌溉過程中有效利用水分。
施肥: 對於豌豆的最佳生長，在生長季節每2-3週施用高磷和鉀肥料。根據指示使用顆粒肥料，避免過量施肥。施肥後徹底澆水，並隨著豌豆的成熟逐漸減少澆水，以促進健康的結果和根系發展。
修剪: 豌豆 在春季初至春季末進行適當的修剪，可以促進健康成長和莢果的產生。移除枯死的莖和稀疏過密的區域，以改善空氣流通、降低疾病風險並增強開花效果。使用乾淨的鋒利工具進行精確的剪切，以防止感染。
繁殖: 豌豆在春季播種時容易繁殖。尋找新興的幼苗作為成功的指標。保持最佳土壤溫度和穩定的濕度以提高發芽率。
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相關: 豌豆的栽培照護方法

人們也問

你怎麼長豌豆 ？豌豆能吃嗎？豌豆一年生還是多年生？豌豆有多高？你怎麼煮豌豆 ？豌豆象徵什麼？為什麼叫豌豆 ？豌豆如何傳播的？

常見病蟲害

白粉病褐斑病潛葉蟲葉腐病毛毛蟲凋萎毛毛蟲傷口葉礦蟲脈斑非基幹分支枯萎莖腐病黑黴整片萎凋根腐病黃色邊緣黑斑水果損害根部畸形果實枯萎葉片黃化蚜蟲斑點葉片萎凋葉子下垂
深入了解 豌豆
如何澆水
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土壤
對寵物的毒性
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