شفويات تشمل مجموعة متنوعة من النباتات المزهرة، والتي تتميز بسيقانها المربعة وأوراقها المتقابلة. عادةً ما تحمل شفويات زهورًا متناظرة ثنائيًا، وهي ميزة رئيسية للتعرف عليها. تنمو هذه النباتات في موائل متنوعة، وغالبًا ما تتكيف بشكل جيد مع بيئتها، مما يسمح بتوزيع واسع. تعكس هذه القدرة على التكيف غالبًا أدوارها الوظيفية في النظم البيئية، مثل جذب الملقحات.