Die Scharlachdahlie wächst sehr üppig mit großen Blättern und benötigt deshalb mehr Wasser. Trotzdem sind die Wurzeln recht fleischig und neigen dazu unter Staunässe zu faulen; die Scharlachdahlie ist entsprechend nicht dürretolerant und verträgt auch kein angestautes Wasser. Während einer Dürre sollte die Pflanze umgehend bewässert werden, während Sie in Zeiten hohen Niederschlags auf eine funktionierende Drainage achten sollten. Im Anfangsstadium des Wachstums der Sämlinge wird nur wenig Wasser benötigt, sodass Sie dies an sonnigen Tagen auf einmal täglich beschränken können. Die Pflanze ist in der späteren Wachstumsphase recht üppig und verbraucht viel Wasser, sodass die Wassermenge an sonnigen Tagen entsprechend erhöht werden sollte. Die Scharlachdahlie bevorzugt es, vor und nach dem Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang bewässert zu werden.