Lorbeer-seidelbast ist für den Menschen giftig, da er die Ester Daphnin und Mezerein enthält. Es wird nicht für den menschlichen Verzehr verwendet und kommt aufgrund seiner attraktiven Beeren in den meisten Fällen von versehentlichem Verzehr durch Kinder. Bei Einnahme verursachen die Toxine Geschwüre oder Blasen im Mund, in der Speiseröhre und im Magen. Die Einnahme von Pflanzenteilen kann nur innerhalb weniger Stunden zu Nebenwirkungen führen. Menschen, die durch den Lorbeer-seidelbast vergiftet sind, können ein brennendes Gefühl im Mund und eine Schwellung der Lippen verspüren, gefolgt von erhöhtem Speichelfluss und Schluckbeschwerden. Unbehandelt können folgende Symptome auftreten: - starke Bauchschmerzen - Kopfschmerzen - Taubheitsgefühl - Übelkeit - blutiger Durchfall