Im ersten Jahr nach der Anpflanzung benötigen die Jungpflanzen der Doldige Ölweide eine ausreichende Bewässerung. In gut entwässerten Böden sickert Wasser nach unten und hilft den Wurzeln der Jungpflanzen, sich nach unten zu entwickeln. Für gewöhnlich reicht eine einmalige Bewässerung pro Woche im Frühling und Sommer vollkommen aus, um einen bis zu 30 cm tiefen Boden zu befeuchten. Die Bewässerung kann im Herbst eingestellt werden, da die Jungpflanzen zu diesem Zeitpunkt in eine Keimruhe eintreten. Die ausgereifte Doldige Ölweide ist dürrebeständig und muss nur in trockenen, heißen Sommern bewässert werden.