Aufgrund der unterschiedlichen Blühweise gibt es beim Hortensienschnitt zwei unterschiedliche Methoden:
Die erste Schnittmethode eignet sich für Hortensien mit großen Blättern (ausgenommen 'Endless Summer', eine Sorte, die sowohl auf alten als auch auf neuen Zweigen blüht) und Hortensien mit Eichenblättern . Diese beiden Hortensien blühen auf alten Zweigen und haben relativ strenge Anforderungen an die Schnittzeit , normalerweise nur im Frühsommer und spätestens im Spätsommer. Im späten Frühling blühen sie oder werden blühen, und Blütenknospen beginnen sich vom Spätsommer bis zum folgenden Frühling zu bilden oder zu entwickeln. Täglicher Schnitt ist erforderlich, um verdorrte Blüten und tote, schwache und nach innen wachsende Zweige abzuschneiden.
Diese Hortensien haben eine Besonderheit: Auf zwei Knospen neben einem Schnitt bilden sich neue Zweige. Niedrigere Knospen werden dann fast unentwickelt oder wachsen aufgrund der fehlenden apikalen Dominanz schlecht. Achten Sie daher darauf, ob sich unter dem Schnitt Knospen befinden, sowie auf die Höhe der Zweige und die Richtungen der Knospen. Sie haben entgegengesetzte Zweige, daher sollten die Richtungen der reservierten Knospen durch die spezifische Form der Pflanze bestimmt werden. Wenn die Pflanzen zu groß sind, können sie im Sommer stark beschnitten werden. Der Teil über dem Boden sollte etwa 15 cm hoch gehalten werden. Auf diese Weise wird es Ende des Jahres eine neue, kleine Pflanze geben, die die Blüte im nächsten Jahr nicht beeinträchtigt.
Die neuen Zweige der Gartenhortensien-Sorte "Endless Summer" werden blühen. Daher gibt es keine strengen Anforderungen an die Schnittzeit. Vermeiden Sie einfach einen Schnitt im Frühling, wenn die Knospen gebildet werden. Das Beschneiden während des restlichen Jahres beeinträchtigt die Blüte nicht, und die Pflanzen werden normalerweise im Winter nach dem Laubfall beschnitten.
Die zweite Schnittmethode eignet sich für glatte Hortensien und Rispenhortensien . Diese beiden Hortensien blühen auf neuen Zweigen, die in diesem Jahr angebaut wurden , sodass ein großes Fenster zum Beschneiden vorhanden ist. Die Blüte wird nicht durch das Beschneiden in allen Jahreszeiten beeinträchtigt, außer während des Frühlingsknospens. Die einzige existierende glatte Hortensie ist die Annabelle-Serie. Nachdem die Blätter im Winter gefallen sind, können die Teile von Annabelle über dem Boden vollständig abgeschnitten werden. Dies führt jedoch zu einem Nachteil: Der Blütenkopf der glatten Hortensie ist sehr groß und haftet am jährlichen Zweig, der kopflastig ist, sodass Unterstützung erforderlich ist. Daher sollten während des Schnittes mehrere Haupt- und primäre Seitenzweige speziell geschult werden, um ein Einlagern während der Blüte zu verhindern.