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Können Sie rohen Shiitake essen?
Frische Shiitake-Pilze können roh verzehrt werden, aber viele Menschen glauben nicht, dass dies möglich ist, da sie üblicherweise getrocknet verkauft werden.
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Häufig gestellte Fragen
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Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Ständerpilze
Klasse
Agaricomycetes
Ordnung
Champignonartige
Familie
Omphalotaceae
Gattung
Lentinula
Art
Shiitake
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